苏泊尔成都维修电话是多少_成都苏泊尔电饭煲维修点

2024-07-02 02:08:50

1.苏泊尔电饭煲哪款好苏泊尔电饭煲热门品牌推荐

2.电饭煲怎么样做蛋糕?

3.电饭煲如何做蛋糕

分量用勺子来控制（前天刚做了，电饭煲就是苏泊尔的，因为是手动打蛋白效果不是很好）

第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。

把鸡蛋清和蛋白分离要想甜，先加盐,在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了,

再加满满一勺子白糖！用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点，让筷子最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍！打成都是泡泡的时候，继续加满满一勺子糖。继续打，努力打，用力打，不能休息，一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了，把碗倒过来，蛋白也倒不下来，跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定。(最好是电动的）在蛋黄里面加2勺糖。再加3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉,在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶！不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用饮料也可以，比如橙汁什么的。用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊，一定要搅拌均匀！用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来，也用勺子，记住，一定要上下搅拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了），用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白，再用勺子上下搅拌均匀！最后，就成糊糊了。

电饭煲插上插头，按下煮饭键，只要一分钟就跳起来了，锅边摸着有点热的时候，就可以了。这叫预热。。。倒入一点点食用油在锅底（也可以用黄油的），晃一下大面积涂到油，防止蛋糕糊在锅底倒不出来。把做好的糊糊倒进电饭锅！！！用手在桌上震几下，把里面的大气泡给震出来。放进电饭锅里，按下煮饭键。不到2分钟，自己会跳到保温状态的，不用理它！把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上。。。进行闷！ 20分钟以后，再按一次煮饭键，继续让它闷20分钟。就可以了。

加了泡打粉的话会很蓬松

苏泊尔电饭煲哪款好苏泊尔电饭煲热门品牌推荐

苏泊尔电饭煲哪款好?这是许多对苏泊尔品牌电器比较青睐的人发出的疑问。确实，苏泊尔厨房电器在中国是首屈一指的，浙江苏泊尔股份有限公司作为中国炊具行业首家上市公司，将苏泊尔不断发展成为厨房小家电领先品牌，其中肯定也有它的超群之处。苏泊尔电饭煲是如今家庭中使用比较多的电饭煲品牌了，苏泊尔电饭煲哪款好呢?

苏泊尔电饭煲哪款好

下面小编精选了淘宝上周销量最好的苏泊尔电饭煲产品，下面跟大家分享下：

产品推荐一：苏泊尔?CFXB30FC118-60(销量周之最)

颜色:?红色锅煲容量:?3L控制方式:?微电脑式电饭煲多功能:?预约?定时内胆材质:?陶晶电锅煲功率:?600W以下外观造型:?方形煲电饭煲适用人数:?3-4人参考价：217

产品描述：革新聪明火火技术，精准测温;纳米晶钢内胆，超强耐磨，持久耐用;微压烹饪技术?米饭精华粒粒呈现;9大功能优势，多种美味?轻松享受;24小时智能预约，轻松掌握时间

产品推荐二：苏泊尔?CFXB40FC18-75

颜色:?粉色锅煲容量:?4L控制方式:?微电脑式电饭煲多功能:?蛋糕?煲仔饭?预约?定时内胆材质:?陶晶电锅煲功率:?601-800W外观造型:?方形煲适用人数:?5-6人　参考价：269

产品描述：2级能效;2.5mm金刚陶晶加厚内胆，持久不粘更耐用;4位数显，24H预约定时，超大操作面板更直观;可拆卸内盖易清洗;顶部创新智能感温探头，360°实时精准控温;聪明火专利技术;七段烹饪精控火候技术;微压专利烹饪技术使做出的米饭晶莹有弹性;专利锅底螺纹技术

产品推荐三：苏泊尔?CFXB40FC118-75

颜色:?白色锅煲容量:?4L控制方式:?微电脑式内胆材质:?纳米晶刚电锅煲功率:?601-800W外观造型:?方形煲适用人数:?5-6人　参考价：315

产品描述：聚能火加热，火力直透米芯;?6步智能精煮，精准控温饭更香;纳米晶钢内胆，耐磨不粘锅;9大功能，营养丰富

产品推荐四：苏泊尔?CFXB40FD11-75

颜色:?米白色锅煲容量:?4L控制方式:?微电脑式内胆材质:?铝合金电锅煲功率:?601-800W外观造型:?方形煲适用人数:?5-6人参考价：239

产品推荐五：苏泊尔?CFXB40HC4A-120

颜色:?香槟金锅煲容量:?4L控制方式:?微电脑式内胆材质:?球形厚釜内胆电锅煲功率:?1000-1200W外观造型:?方形煲电饭煲加热方式:?三维立体加热适用人数:?5-6人参考价：869

产品描述：创新球釜内胆独有6层超厚结构，环流大沸腾让每一粒米都喝饱水;?IH电磁环绕立体加热，火候更均匀;?精控火候系统，顶部智能感温探针实时监测调整火候;?高档拉丝不锈钢煲体，特殊处理耐高温、耐腐蚀

苏泊尔电饭煲说明书

煮饭：每一款苏泊尔电饭煲都有一个快捷煮饭键，把所有东西都准备好后直接按下煮饭键就可以了，没有其他问题的话会有滴滴声的提示。如果要选择其他功能的话就要按功能键，等光标条到你想要的位置了就停，然后按下开始键就可以了。

定时：定时功能，也就是预约时间，把米或者要煮的食材准备好，放入锅中，然后按功能键选择所需功能，然后按下预约键，就可以调整你想要的时间了，如果不按预约键，苏泊尔电饭煲会自动选择开始，电脑就会默认一个最佳的烹调时间给你，这样也可以哦!

苏泊尔电饭煲怎么样

苏泊尔电饭煲采用电能转化为内能的炊具，使用方便而且容易清洁，具有蒸、炖、煨、煮几种食物加工作用，当然这只是他的亮点之一，他的另外一个亮点在于他采用的是微电脑控制式的保温技术，缩短了电饭煲煮饭的时间。

苏泊尔电饭煲所属公司在国内炊具行业处于领导地位，连续多年获得行业中各种荣誉称号，另外公司生产的压力锅、不粘锅荣获了中国名牌产品以及国家免检产品两大殊荣。

苏泊尔电饭煲故障代码e0

故障判断：上传感器开路或短路，解决方案：接通上传感器电路或者维修更换损坏的上传感器。

苏泊尔电饭煲球釜

苏泊尔球釜IH电饭煲是浙江苏泊尔股份有限公司于2013年全新推出的电饭煲产品系列。球釜颠覆了传统饭煲内胆结构，采用了全球首创的球形设计。产品运用创新的球形厚釜技术，配合IH大火力，形成环流大沸腾，让每一粒米都喝饱水，为消费者带来更透芯、更膨松、更香甜的好米饭。

苏泊尔球釜IH电饭煲三大技术创新，开启中国电饭煲行业革命。

1、球形内胆独有双黄金62℃对流夹角，形成环流大沸腾。

2、6层超厚釜，导磁更快，导热更好。

3、精控火候系统，实时温度检测，控温精准。

苏泊尔电饭煲的使用方法：

说起苏泊尔电饭煲怎么用，其实每种型号的苏泊尔电饭煲的使用方法基本上都大同小异。每一款苏泊尔电饭煲都有一个快捷煮饭键，把所有东西都准备好后直接按下煮饭键就可以了，没有其他问题的话会有滴滴声的提示。如果要选择其他功能的话就要按功能键，等光标条到你想要的位置了就停，然后按下开始键就可以了。另外一个就是定时功能了，也就是预约时间，把米或者要煮的食材准备好，放入锅中，然后按功能键选择所需功能，然后按下预约键，就可以调整你想要的时间了，如果不按预约键，苏泊尔电饭煲会自动选择开始，电脑就会默认一个最佳的烹调时间给你，这样也可以。

苏泊尔电饭煲维修和售后服务点：

苏泊尔电饭煲哈尔滨店维修：40066787488

苏泊尔电饭煲成都店维修：028-85356356?028-85237444

广州市天河区电饭煲维修门店地址：020-85661835?85663451

温州苏泊尔电饭煲维修：0577-86732605

以上关于苏泊尔电饭煲哪款好，苏泊尔电饭煲怎么用，苏泊尔电饭煲维修和售后服务的知识就讲到这儿了。如果您想了解更多关于家居装修方面的知识，请继续关注土巴兔装修网!

土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：，就能免费领取哦~

电饭煲怎么样做蛋糕?

苏泊尔电饭煲，是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。那苏泊尔电饭煲哪款好，苏泊尔电饭煲价格怎样呢？这是许多对苏泊尔品牌电器比较青睐的人发出的疑问。确实，苏泊尔厨房电器在中国是首屈一指的，浙江苏泊尔股份有限公司作为中国炊具行业首家上市公司，将苏泊尔不断发展成为厨房小家电领先品牌，其中肯定也有它的超群之处。苏泊尔电饭煲是如今家庭中使用比较多的电饭煲品牌了，下面我就为大家介绍苏泊尔电饭煲哪款好，苏泊尔电饭煲价格。

苏泊尔电饭煲怎么样

苏泊尔电饭煲哪款好

产品推荐一：苏泊尔CFXB30FC118-60(销量周之最)

颜色:红色锅煲容量:3L控制方式:微电脑式电饭煲多功能:预约定时内胆材质:陶晶电锅煲功率:600W以下外观造型:方形煲电饭煲适用人数:3-4人参考价：217

产品描述：革新聪明火火技术，精准测温;纳米晶钢内胆，超强耐磨，持久耐用;微压烹饪技术米饭精华粒粒呈现;9大功能优势，多种美味轻松享受;24小时智能预约，轻松掌握时间

产品推荐二：苏泊尔CFXB40FC18-75

颜色:粉色锅煲容量:4L控制方式:微电脑式电饭煲多功能:蛋糕煲仔饭预约定时内胆材质:陶晶电锅煲功率:601-800W外观造型:方形煲适用人数:5-6人参考价：269

产品推荐三：苏泊尔CFXB40FC118-75

颜色:白色锅煲容量:4L控制方式:微电脑式内胆材质:纳米晶刚电锅煲功率:601-800W外观造型:方形煲适用人数:5-6人参考价：315

产品描述：聚能火加热，火力直透米芯;6步智能精煮，精准控温饭更香;纳米晶钢内胆，耐磨不粘锅;9大功能，营养丰富

产品推荐四：苏泊尔CFXB40FD11-75

颜色:米白色锅煲容量:4L控制方式:微电脑式内胆材质:铝合金电锅煲功率:601-800W外观造型:方形煲适用人数:5-6人参考价：239

产品推荐五：苏泊尔CFXB40HC4A-120

颜色:香槟金锅煲容量:4L控制方式:微电脑式内胆材质:球形厚釜内胆电锅煲功率:1000-1200W外观造型:方形煲电饭煲加热方式:三维立体加热适用人数:5-6人参考价：869

产品描述：创新球釜内胆独有6层超厚结构，环流大沸腾让每一粒米都喝饱水;IH电磁环绕立体加热，火候更均匀;精控火候系统，顶部智能感温探针实时监测调整火候;高档拉丝不锈钢煲体，特殊处理耐高温、耐腐蚀苏泊尔电饭煲说明书

苏泊尔电饭煲的使用方法

苏泊尔电饭煲维修和售后服务点

苏泊尔电饭煲哈尔滨店维修：40066787488

苏泊尔电饭煲成都店维修：028-85356356028-85237444

广州市天河区电饭煲维修门店地址：020-8566183585663451温州苏泊尔电饭煲维修：0577-86732605

电饭煲如何做蛋糕

用普通的电饭锅可以做蛋糕吗？怎么做？

可以的啊，你可以试一下，应该不会对锅有什么影响的，按照以下方法：电饭锅做蛋糕先是全部工具出场，应该家里都有，浮量用勺子来控制就可以了。

一升牛奶三个鸡蛋一公斤面粉。盆，碗，筷子，电饭锅。非常家用，很容易备齐。1蛋清蛋黄分开放入两个盆里。把蛋黄加糖和半袋奶拌匀，然后再加入剩余的奶，一点点放入面粉（不要高筋粉），边放边拌匀，不是搅匀是拌匀，以免产生太多气泡。2然后把剩余的蛋清打发，打发到什么程度呢？看了就知道：筷子要立得住就可以了，筷子立得住说明蛋白已经打发了。就是用几根筷子使劲朝一个方向打吧，累啊！3　然后把蛋清分两次加入蛋糕糊中，上下拌匀。注意，不可以搅拌，否则面会起劲，蛋糕就发不起来了。（这个过程没有拍照片）然后在电饭锅里面刷上一层油（防止沾锅），然后把空锅加热到跳阐，预热一下。接着把我们拌匀的的蛋糕糊糊倒进去，晃平。蛋糕糊表层的气泡用牙签划破。

电饭煲做蛋糕需要注意哪些细节呢

用电饭煲如何做才能做出美味的蛋糕呢？用电饭煲做蛋糕需要注意哪些问题呢？今天呢，我不但教你用电饭煲做出美食，而且还主要提醒大家一些用电饭煲做蛋糕主要事项。用电饭煲做蛋糕注意事项有很多哦，一定要仔细看，全部掌握了就能1次做成功。1、面粉一定要过筛，不然会有大颗粒； 2、蛋白蛋黄分离后，蛋白中不要混入蛋黄。盛蛋白的盆要保证无油无水，不然打不发，鸡蛋不能是刚冰箱里取出的。蛋白一般在20度的时候最容易打发。3、蛋白打发是成功的关键。打蛋白分5步： A：鱼眼泡状：用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖； B：呈较粗泡沫：继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打； C：表面出现纹路：到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。 D：溼性发泡：继续打，蛋白能拉出弯曲的尖角，已到溼性发泡的程度。 E：干性发泡:继续打，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明打好拉~~~~ 4 、打蛋白的速度是从一开始的低速到后来的高速。这样也可以更好的打发。在蛋白中加一点点塔塔粉或者几滴柠檬汁也是可以帮助打发的。检查自己的打蛋器上有没有沾水，有水肯定打发不了。5、两种面糊拌在一起的时候一定不可以转圈圈哦，不然会消泡泡的。上下左右前后拌拌就可以了。6、倒入蛋糕模具的时候，端起来轻扣几下，可以排出面糊里的气体。

用可以做蛋糕的电饭煲怎么做蛋糕

1.蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆

2.面粉需要过筛

3.用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖

4.一直打到当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了溼性发泡的程度。提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角就算是大功告成，打好的蛋白放入冰箱冷藏

5.5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要打发

6.加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀

7.加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋

8.盛1/3蛋白到蛋黄糊中

9.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合

10.电饭锅里刷上一层玉米油，然后按下煮饭的键预热，跳起即可。将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲，掂几下排气。

11.然后按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟；然后再按下煮饭键，2分钟跳至保温档，再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。

12.蛋糕做好了

用电饭煲做蛋糕总是回缩怎么办

我一直都是用电饭煲做蛋糕，开始也会回缩，后来好多了，我觉得可能是蛋白没有打发充分，就是盆底还是有一部分未打发的蛋白，一定要把盆底的蛋白全部打发，蛋白倒扣不掉落就是全打发。还有一个可能是面粉不是低筋粉，如果是一般的面粉，要按照37加3份玉米淀粉会好些，现在我做的蛋糕基本上是不回缩的，就是因为以上2点改进以后成功的。

在家用电饭锅做蛋糕怎么才能使蛋糕发起来

?电饭锅筷子盘子

? 糖牛奶盐油鸡蛋面粉

方法/步骤

准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐。

把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。

用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）

蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。

还有一勺子糖。

然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。

然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。（所以有条件的话，最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦。）

然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖。

三勺子面粉。

六勺子的牛奶。

然后轻轻搅拌几下。

把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。（是搅拌不是打圈。）

搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。

然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸乾，有点热后，拿出来，倒入少许油。（为了预防蛋糕粘锅）

把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。）

然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。

看看做出来的蛋糕把。

把电饭锅反扣把蛋糕倒出来，自行切块。底部有些烧焦，但不影响口感哦。

苏泊尔电饭煲里如何做蛋糕

分量用勺子来控制（前天刚做了，电饭煲就是苏泊尔的，因为是手动打蛋白效果不是很好）

第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。

把鸡蛋清和蛋白分离要想甜，先加盐,在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了,

电饭煲插上插头，按下煮饭键，只要一分钟就跳起来了，锅边摸著有点热的时候，就可以了。这叫预热。。。倒入一点点食用油在锅底（也可以用黄油的），晃一下大面积涂到油，防止蛋糕糊在锅底倒不出来。把做好的糊糊倒进电饭锅！！！用手在桌上震几下，把里面的大气泡给震出来。放进电饭锅里，按下煮饭键。不到2分钟，自己会跳到保温状态的，不用理它！把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上。。。进行闷！ 20分钟以后，再按一次煮饭键，继续让它闷20分钟。就可以了。

加了泡打粉的话会很蓬松

用电饭煲做蛋糕，怎么不蓬松呀？

请问你鸡蛋有没有打到原先的二倍多呢。鸡蛋如果打得太软和太发了了多会那样的。还有加面粉的时候你是加多少呢。这个也有关系的。如果加太少的话，多会收缩的。你要按一定比例。差不多2个蛋。糖65克。粉为50克。你的牛奶也是不能加多的。差不多加个10克就行了。不懂可以问我的。

电饭煲做蛋糕好用吗？怎么用呢？

电饭煲做蛋糕操作简单，消费者普遍反映不错。

材料：低筋面粉100g，砂糖100g，牛奶60g，鸡蛋4个，巧克力豆少许，泡打粉少许

做法：

1、蛋清和蛋白分开。

2、蛋白打发，分三次放入2/3白砂糖,打发成奶油状,倒过来不留即可。

3、将蛋黄打散，倒入白砂糖，筛过的低筋面粉，泡打粉，搅匀，不可环圈，容易产生面筋。

4、蛋清分2次倒入面糊内，搅匀。

5、电饭煲刷入油预热，倒入面糊，上面撒上巧克力豆，掂几下，把空气排出。

6、按煮饭键，直至跳保温档，保温20分钟后在按煮饭键，跳保温档再保温20分钟（总共四十多分钟）。

7、打开电饭煲，倒扣出蛋糕，即可。

电饭煲怎么做蛋糕，材料要哪些，详细点谢谢

可以这方法行可是太慢了。做一个蛋糕都要一个多小时

第一个方子

材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.

把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器!

在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀.

把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的

把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了

第二个方子

电饭锅做蛋糕

材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫著放也可以.

1、面粉筛三、四次

2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开

3、蛋清里放少许盐（有助于打发）

4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了

5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入

6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7

7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌

8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7

9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀

10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去

11、盖上盖子，按下煮饭

12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。

我个人喜欢第二个方子 HOHO~~因为第一个方子我是第一次做的时候没成功第二个方子做的时候一次就成功了所以就比较偏爱第二个了这个虽然配料什么都比较简单可是打蛋那步马虎不得我是用打蛋器打的第一个方子没成功就是因为我那次打蛋没有打发如果实在买不到打蛋器你就用6、7根筷子一起打而且装蛋的容器的口一定要大让蛋白和空气多接触有助打发蛋白蛋白如果不打发出来的蛋糕成品就是瘪瘪的塌塌的不光样子不好看吃起来也死死的打发蛋白的目的就是为了让蛋糕蓬松

用电饭锅和蛋糕粉怎么做蛋糕？

如果是微波蛋糕粉那种类型的话，方法如下。

3个鸡蛋加糖打散，加牛奶（250ml装的倒3分之一进去），油3勺，继续搅拌。

搅拌好的蛋液，分次倒入蛋糕粉里，攻边搅拌一边倒。

电饭锅内壁涂油，把拌好的面糊倒入锅里。按蒸饭那么蒸，中途不要开盖。

如果是做蛋糕的面粉，请买一点小苏打加进去！

问题一：苏泊尔电饭煲里如何做蛋糕分量用勺子来控制（前天刚做了，电饭煲就是苏泊尔的，因为是手动打蛋白效果不是很好）

第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。

把鸡蛋清和蛋白分离要想甜，先加盐,在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了,

加了泡打粉的话会很蓬松

问题二：用电饭煲做蛋糕是怎样做的…需要哪些材料… 电饭煲做蛋糕原料： 1、鸡蛋4只 2、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）；白糖100克. 3、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。用具：1贰电饭煲一个；2、小盆两个；3、手动打蛋器一个。做法：1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡**即可（我一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。） 2 搅打蛋白，搅成象奶油样的干性发泡状（蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼。但是也不能打过，打的时间过长成棉花状就不好了），之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。

注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手动打蛋器要干净，不能粘有蛋黄，蛋白中不能混进一点点蛋黄，这三点很重要，否则蛋白就打不好： 3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。） 4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次） 5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了：）

6、在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。在锅底放些核桃仁、之类的干果将蛋糕糊倒入电饭煲中：） 7打开盖子，表面是浅**的，比原来长高了，用筷子戳进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示熟了；）

问题三：电饭煲怎么做蛋糕，材料要哪些，详细点谢谢可以这方法行可是太慢了。做一个蛋糕都要一个多小时

第一个方子

材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.

在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀.

把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的

第二个方子

电饭锅做蛋糕

材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.

1、面粉筛三、四次

2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开

3、蛋清里放少许盐（有助于打发）

4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了

5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入

6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7

7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌

8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7

9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀

10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去

11、盖上盖子，按下煮饭

问题四：苏泊尔球釜智能电饭煲怎么做蛋糕低筋面粉100g，砂糖100g，牛奶60g，鸡蛋4个，巧克力豆少许，泡打粉少许

1、蛋清和蛋白分开。

2、蛋白打发，分三次放入白砂糖,打发成奶油状，倒过来不流即可。

3、将蛋黄打散，倒入白砂糖，筛过的低筋面粉，泡打粉，搅匀。打的时候不可环圈，容易产生面筋。

4、蛋清分2次倒入面糊内（先倒三分之一，拌匀后再将剩余的全部倒入），搅匀。

5、电饭煲刷入油预热，倒入面糊，上面撒上巧克力豆，掂几下，把空气排出。

6、按煮饭键，直至跳保温档，保温（即20分钟）后再按煮饭键，直至保温。（整个用时40分钟。）

7、打开电饭煲，倒扣出蛋糕，即可。

问题五：有蛋糕功能的电饭锅要怎么做蛋糕不用专门的功能也可以做出电饭煲蛋糕主料低筋面粉适量鸡蛋4个调料色拉油适量白砂糖适量牛奶适量电饭煲蛋糕的做法蛋黄糊切拌的做法：1.将蛋黄捏碎，加入砂糖拌匀融化 2.加入色拉油拌匀 3.加入牛奶拌匀 .加入低粉拌匀，完全拌匀即可，准备与蛋白糊拌匀蛋白打发的做法：1.7寸戚风:鸡蛋4个、低粉100克、砂糖80克、牛奶45克、45克色拉油 2.装蛋白的容器必须是无油无水无蛋黄，打蛋器的头也擦干燥。将蛋白用低速度打到鱼眼泡状加入20克糖，继续打 3.打到肥皂泡样子再加20克白糖，继续打 4.打到有纹路出现的时候再第三次加糖，继续打，转高速打 5.这是起纹路状态，继续打下去就可以拉起会弯曲的直角了，那就是湿性发泡，再继续打下去 6.打到这个状态就是干性发泡状态了，拉起直角不弯曲，打好了蛋白蛋黄混合与烘焙的做法：1.取蛋白糊1/3拌入蛋黄糊，左右前后地拌，不要转圈拌 2.再取1/3蛋白糊拌入 3.将所有的拌好，将电饭煲按下煮饭键，5分钟，然后取出内胆锅，当心烫手 4.将面糊倒入内胆锅内，在台面上轻磕几下，排下气。没有防粘功能的锅，倒入之前在壁上涂点油，黄油为上 5.放入电饭煲，盖上盖子，按煮饭键，过几分钟之后会自动跳到保温状态的，然后在出气孔上盖上湿毛巾。这样过20分钟，拿掉毛巾，再按下煮饭，再跳到保温，再盖上湿毛巾，再过20分钟就可以打开看看有没有熟了 6.用1根牙签插入，拔起看到没有粘物的就是烤好了。反之，盖上再焖10分钟 7.烤好的蛋糕无需倒扣，上面是淡色的，冷却后自己会缩小。自动与胆壁脱离，这时候倒扣到盘子里，可以吃了，着壁部分都是金**的，比烤箱的要更香嫩烹饪技巧第一次用电饭煲做蛋糕就能成功的秘诀：1、面粉一定要过筛，不然会有大颗粒。 2、蛋白蛋黄分离后，蛋白中不要混入蛋黄。盛蛋白的盆要保证无油无水，不然打不发，鸡蛋不能是刚冰箱里取出的。蛋白一般在20度的时候最容易打发。 3、蛋白打发是成功的关键。打蛋白分5步：A、鱼眼泡状：用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖。 B、呈较粗泡沫：继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打。 C、表面出现纹路：到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。 D、湿性发泡：继续打，蛋白能拉出弯曲的尖角，已到湿性发泡的程度。 E、干性发泡：继续打，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明打好了。 4、打蛋白的速度是从一开始的低速到后来的高速。这样也可以更好的打发。在蛋白中加一点点塔塔粉或者几滴柠檬汁也是可以帮助打发的。检查自己的打蛋器上有没有沾水，有水肯定打发不了。 5、两种面糊拌在一起的时候一定不可以转圈圈哦，不然会消泡泡的。上下左右前后拌拌就可以了。 6、倒入蛋糕模具的时候，端起来轻扣几下，可以排出面糊里的气体。希望我的回答对你有帮助

问题六：怎么用普通电饭锅做蛋糕？昨天才做了，给你分享一下吧。

面粉100克，鸡蛋4个，牛奶45ML，白糖80克，油45克，我用宝宝的奶粉勺量的，一勺十克。

牛奶和油用的是一个不用的奶瓶量的。也可以用类似乐扣的那种水杯，估量的差不多就行了。

整个过程中不能沾一滴水，全部器皿都擦干再用

感觉最重要的环节就是打蛋清，比较累，但是打好了蛋糕才松软，所以，不能手软哦。

首先蛋清分离用三根筷子准备打蛋清要是有电动的打蛋器那就爽了。我贰了半小时才打出干性发泡来

打的时候分三次放糖，每次二十克糖，糖会帮蛋清容易打发。打出象小水泡的样子加二十克糖，再打，出了象肥皂泡一样的沫时再加二十克糖。接着能打出纹理的样子再加一次二十克糖，打到提起筷子后筷子上沾的都不往下流就成功了，碗里的随着筷子拔出，会看到蛋清糊糊上带小尖头，这就是干性泡泡了。这个时候把碗倒扣过来糊糊都不会流下来的。打成这样子是很有成就感的

接下来调蛋黄和其它的原料，放心，重体力劳动已经过去了，剩下的都好做了。

蛋黄里放最后二十克糖，面粉，牛奶，轻轻搅拌好，倒入一半的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈这一点一定要注意哦。搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

糊糊就准备完毕了。

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以在锅内胆上抹点油，以防粘锅

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来也可以用牙签搅几次，一样的作用。

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住锅盖上面的通风口，闷20分钟

然后再按下煮饭键，20分钟后打开看看，有人说这就可以吃了。我用牙签扎了一下，里面没太熟透，于是又按了一次煮饭键，再多等了二十分钟。大功告成喽。可能这个和电饭锅的功率有关吧，反正自己看情况决定再焖多久就行了。

出锅时，记得让蛋糕凉些，就会自己收缩，一倒就倒出来了。

问题七：用普通的电饭锅可以做蛋糕吗？怎么做？可以的啊，你可以试一下，应该不会对锅有什么影响的，按照以下方法：电饭锅做蛋糕先是全部工具出场，应该家里都有，浮量用勺子来控制就可以了。

问题八：用电饭锅和蛋糕粉怎么做蛋糕？如果是微波蛋糕粉那种类型的话，方法如下。

3个鸡蛋加糖打散，加牛奶（250ml装的倒3分之一进去），油3勺，继续搅拌。

搅拌好的蛋液，分次倒入蛋糕粉里，攻边搅拌一边倒。

电饭锅内壁涂油，把拌好的面糊倒入锅里。按蒸饭那么蒸，中途不要开盖。

如果是做蛋糕的面粉，请买一点小苏打加进去！

问题九：用电饭煲做蛋糕总是回缩怎么办我一直都是用电饭煲做蛋糕，开始也会回缩，后来好多了，我觉得可能是蛋白没有打发充分，就是盆底还是有一部分未打发的蛋白，一定要把盆底的蛋白全部打发，蛋白倒扣不掉落就是全打发。还有一个可能是面粉不是低筋粉，如果是一般的面粉，要按照37加3份玉米淀粉会好些，现在我做的蛋糕基本上是不回缩的，就是因为以上2点改进以后成功的。

问题十：电饭煲怎么做蛋糕方法/步骤

准备材料：鸡蛋4个，白糖100，低筋面粉（或蛋糕粉）100g

白醋少许，柠檬油和香草糖适量。

将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中鸡蛋要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温

糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡**即可我一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好

搅打蛋白，搅成象奶油样的干性发泡状蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼。但是也不能打过，打的时间过长成棉花状就不好了。之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。

（注意：放蛋白的盆中不能有油、水，手动打蛋器要干净，不能粘有蛋黄，蛋白中不能混进一点点蛋黄，这三点很重要，否则蛋白就打不好）

把面粉等放入蛋黄中把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。）

将剩余的一半蛋白放入到上面的蛋黄中搅均不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次

大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状这时蛋糕糊就做好了。

在电饭煲里涂一层油如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果，将蛋糕糊倒入电饭煲中

蒸蛋糕将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了