买了个烤箱_买了烤箱就后悔
1.女生漏财的坏习惯
2.买家具家电要注意了,这几种千万不要买,买来就后悔
3.如何选择家用烤箱?
4.烤箱什么牌子比较好,有什么购买建议吗?
首先,我家是最普通的中国式厨房,不是很大,封闭式的。在看看我家的电器:
1.电高压锅式电饭煲。优点是每天使用蒸饭功能,快还好吃,只需20分钟就可以。缺点,功能太多有点鸡肋,虽然给两个内胆,一焖饭一煲汤等等,但是另一方内胆常常闲置,占地方。而且这种电高压锅明显不如老式压力大。
2.电烤箱,搬家朋友送的,六年了,一直使用频率比较高,烤鸡翅,烤叉烧肉,烤蘑菇,烤地瓜,烤鱼,烤蛋挞,烤各种肉串做戚风蛋糕等等。我感觉电烤箱是比较环保干净的厨房电器。也 健康 。等这台坏了我打算原地换一个带电蒸功能的烤箱,这样就更方便了,烤出来的东西也不会太干。安利一下现在的电蒸箱,还是很不错的黑 科技 ,蒸着吃其实更 健康 。
3.微波炉,貌似也有及烤箱,电蒸箱,还有微波炉功能一体的机器。看看研究一下。我觉得它优点就是快。我今年换了一台,新款明显比老的加热均匀。也比较环保。比较赶时间还是建议用的。
4.面包机,比较鸡肋。一次至少两个小时。经常闲置
5.电饼铛,我又爱又恨小家电。加热均匀,烙饼很方便,但是忒占地方,我一般都放柜子里,用在摆外面。还好我的是超轻小号的,太累。
6.什么榨汁机破壁机和豆浆机都扔掉了。第一我家人体质不适合豆浆,偶尔喝还可以,常喝会胃胀胃酸过多。第二,经常喝太精细食物对人身体也不会好,而且对血糖平衡也不会好。我有一热水杯大小小型榨汁机,需要时候用一下,还有一料理棒,可以偶尔多功能当搅拌器什么用用。还有一个手动榨汁一般用它冬天给两个孩子榨橙汁,要知道越慢越好,手动营养流失少。
7.小隔水炖,太鸡肋了。掌握不好,时间长打算丢了。不建议买。当然如果喜欢吃燕窝还是建议有一个。
作为一个每天主要生活场所都在厨房的家庭主妇,想好好回答你这个问题。
厨房里有许多东西,当初买的时候爱不释手,如今扔在角落无人问津。
1、网红魔飞锅。
当初被种草这个锅的时候,我心里别提多喜欢了,这个锅在网上被各种夸赞,什么万能锅,一锅多用,于是我二话不说买了一个。
买回来之后发现,第一它加热有点慢;第二虽然理论上它可以一锅多用,但炒菜它不如炉灶上的炒锅好用,蒸东西它不如蒸锅好用,吃火锅它不如电磁炉好用,而且总需要搬来搬去非常麻烦,于是就束之高阁了。
后来我想也许对单身一族更好用一些,毕竟他们做饭少,这个锅颜值还高。对家庭主妇来说,并不是太实用。
2、榨汁机
我买的榨汁机特别难刷!特被难刷!分解成很多部分之后还是很难刷!用一次要刷好久。
再一个,我被各种健身大v们科普了,果汁其实并不 健康 ,只是甜水,没有什么营养,想补充营养需要吃水果而不是喝果汁。
所以我开始嫌弃榨汁机,就把它放在厨房柜子的角落里了。
说到榨汁机,我要顺便说一下豆浆机。
前排提示:榨汁机是个反面教材,但是豆浆机是个正面教材!
以前我家的豆浆机也很难刷,所以我用的很少,后来我买了个九X的自清洗豆浆机,特别好用!非常好用!太好用了!豆子放进去,水放在容器里。豆浆出来,机器利用残水自己刷自己,刷好后脏水落入另一个容器里,倒掉就可以了。
从此豆浆成为我们家早餐的常客,毕竟实在是太方便了!
这个豆浆机缺点就是比一般的豆浆机大,占地方,再一个价格比一般的豆浆机贵一些。
喏,就是长酱紫
讲完这个好用的,我们继续来说买后悔的。
3、果蔬洗菜机。
怀孕的时候特别注意自我保护,看到能清洗蔬果上残留农药的果蔬清洗机立马就买了一个。
买完洗了一次就后悔了。嗯是的。一次后悔。
首先它用的是臭氧来洗,味道特别大,怀孕的时候一闻就想吐。
其次它特别占地方,不能天天放在厨房的台面上,每次洗还要搬到水槽附近,特别不方便。
第三它洗起来还挺费水而且时间也不短,有时候你急着做饭用它来洗菜不现实,所以最终就被搁置起来了。
5、多士炉。
多士炉的广告都是这种美好的生活场景。让你买的时候立马联想到自己只要买了这个多士炉就能过上这种惬意的小资生活。
但实际上,你早上吃面包片的概率差不多一个月能有5-8次(这还是多说的),能想起来加热的次数大概连一次都没有。
这些都是目前我厨房里已经闲置的物品,以后再踩雷了再来跟大家汇报。
我也分享一下吧,我特别喜欢买锅[捂脸]最近又想买,千万要忍住,其实有的功能都重复了
电饭煲,这个经常用,做米饭挺好,我们家喜欢吃米饭
电压力锅,熬粥可以,炖肉是真难吃,而且我有高压锅老式的,我觉得比这个炖出来好吃,这个闲置了很长时间了
蒸锅两个一大一小,大的蒸馒头,小的馏馒头吃,我们这主食是馒头,我觉得这个必不可少
电饼铛,烙饼各种饼类挺好,使用率也挺高
平底锅,目前只用来煎鸡蛋
铁锅两个,也是一大一小,有一个闲置
砂锅,没怎么用过,平时使用高压锅,这个不常用
电火锅,只用来吃火锅,一年也就吃个几次
破壁机,这个用的还挺频繁的,各种五谷杂粮都能弄成糊糊喝
高压锅,还可以,熬粥炖肉都可以,不过需要掌握好水量,容易糊锅
烤箱,这个有时候用,主要是烤面包,蛋糕和地瓜
其他的就是电动碎肉机,压面机,小奶锅总之如果时间充足,不上班的话我觉得这些都能发挥用武之地,如果上班,平时没有那么多时间,是不可能都用上的
我们家厨房里有很多东西,我没买的时候总觉得“缺它不可”,刚买回来时“兴致勃勃”,用了几次过了新鲜劲以后,就“成了摆设”。
1、首先说说豆浆机
最初买豆浆机的初衷是觉得外面卖的豆浆要么太甜,要么太稀,而且也不知道用的豆类是不是发霉的?如果自己能买个豆浆机,不仅可以做成自己喜欢的口味,自己购食材也更放心。
于是趁周末迫不及待的就去买了一台多功能智能豆浆机,不仅可以打豆浆,还可以做粥,打玉米糊,打果汁……还可以预约时间,当时刚买回来的感觉真的是如获珍宝、爱不释手,想想从此每天早上都可以喝到自己做的豆浆,心里美滋滋。
所以刚买回来的第一周真的是每天早上都起来打豆浆,可是用了几天就发现了一个问题,虽然可以前一天晚上直接加豆子和水设置成预约模式,这样第二天早上就可以自动打豆浆了,但是早上喝过豆浆,清洗豆浆机真的是一个麻烦事,年轻人都要急匆匆上班的,谁有那个时间跟耐性去清洗?而且豆浆机也是有最小量度的,打多了一两个人真的是喝不完,倒掉又很浪费。
所以豆浆机买回来以后,使用频率由最初的一天一次,到后来的一周两次(周末用),再到一个月一两次,最后一年都用不了一次,当初买的黄豆都发霉扔了……
2、家用烧烤机家用烧烤机是搬新家的时候朋友送的,很长的一个烤盘,当时看到真的是很兴奋,以后足不出户就可以在家享受到烧烤的乐趣了。所以当时就跟朋友们在家试了一次,自己Diy烧烤确实很嗨,也很热闹,但是准备食材太麻烦了,而且虽然是无烟家用烧烤机,但实际用起来还是整个客餐厅都充满了油烟味。
而这种家用烧烤机又是插电的,所以外出烧烤没有电源的话其实是根本没法用的,结果就是搬家那会在家聚餐用了一次,之后一次都没有用过,现在真的嫌弃它占地方。
3、烤箱
买烤箱的初衷跟买豆浆机是一样的,畅想着自己在家可以烘培个蛋挞、披萨、面包什么的,而最终都败给了一个“懒”字,虽然现在制作程序都简化了,但还是觉得准备食材很麻烦,做了两次也搁置了。
不知道大家有没有跟我一样买过这些看起来非常实用,但实际买了以后却用不了几次,还占地方的厨具呢?
看了一下我家的厨房,小家电如下:
电饭煲,每天用。
电压力锅,每周三次左右,炖牛肉之类需要炖烂的食物,还有夏天的绿豆汤秋天的银耳羹。
微波炉,热剩菜热早餐,每天用。
烤箱,各种西点,烤鸡烤鸭烤鱼烤红薯,发酵 等等等等 使用频次不等,有时一周五六次,有时半个月用不了一两次。
破壁机,主要用来做豆浆,偶尔打点粉,两三天用一次。
电饼铛,烙薄饼用平底锅,煎饺子,烙肉馅饼,用电饼铛,一两个月一次。
电磁炉,冬天吃火锅专用。一个冬天下来七八次。
空气炸锅,炸薯条炸鸡柳专用,有时加热油炸剩菜,比如辣子鸡,油条面窝,一周不超过一次。
电蒸锅,夏天蒸虾子秋天蒸螃蟹,蒸糯米做米酒 季节性较强。
博朗搅拌棒,汆圆子、肉末蒸蛋搅肉泥用,一个月两三次。什么时候给儿子做沙冰试试。
便携果汁机,早晨做个水果酸奶带到单位很方便,夏天每周两三次吧。
酸奶机,一般都是自己做酸奶,口感比超市的好太多,天气暖和时差不多一周一次。
养生 壶,基本每天用,冬天水烧开后可以保温,随时喝到温度适合的水,还可以煮奶茶。夏天给儿子做饮料。
厨师机,和面,打发奶油,用得不太多,但包饺子做面包什么的,又快又轻松,解放双手。
最没用的应该是电砂锅吧,家里有两个,都是公司搞活动发的,我炖汤用砂锅,炉子上小火慢炖三四个小时。电砂锅炖出来的汤也就比高压锅强点。
我喜欢做食物,厨房里各种各样的厨具很多,不同型号的砂锅都有五个,没觉得有什么用不上的,有的虽然用得不多,但要用的时候方便顺手。
你觉得家里厨房里,最没用的厨具是什么?
神器——煎饼铛
是的,就是外面卖煎饼果子的神器,我毫不犹豫的给搬回了家···
我在想啊,帝都一个煎饼6块钱啊,我这么勤(呵)俭(呵)持(呵)家(呵)的宝宝哪能顿顿买早饭啊!!
花钱买了它,省了多少早饭钱,是吧?每天早上一个煎饼,又省钱又卫生。
为了能用上神器,我还买回了白面,绿豆面,韭菜花,酱豆腐,芝麻,甜面酱,嗯还有比平常多一倍的鸡蛋···
可我为什么只用了一礼拜呢?
因为我没有预见一个更重要的事情,
就是它的体重··
而且请相信我,
在你把它举上煤气灶的瞬间,你会完成由女神到女汉子的蜕变。
当然,更更没有想到的是,
如果上班日吃上热腾腾的自制煎饼
我就每天都要早起1个小时,
并且终于有一天华丽丽的迟到了···
煮蛋器顾名思义,主要用来煮鸡蛋,有些多功能的还能蒸包子、饺子、玉米之类的食物。我们传统煮鸡蛋方式是把鸡蛋放水里,水开了以后煮个7、8分钟就好了,而新出现的这种煮蛋器其实应该叫蒸蛋器,据说煮蛋更加方便快捷,但真的是这样么?
煮蛋器还是很畅销的,价格不贵,从几十到一百多不等,看着有点儿像电蒸锅。不瞒大家说,笔者没买过煮蛋器,还是用最传统的方式煮鸡蛋,也很方便呀,何必大动干戈用煮蛋器,清洗还麻烦。
我家我会觉得是微波炉,最多用来解冻,烤东西它不如烤箱和空气炸锅,热剩饭馒头之类的干还容易硬。
鸡肋
这个我一定要说一下,感受太深了。
1.打蛋器
当初买它是想学着做西点,很多西点都要用到打蛋器这一神器,脑子一热,买了,反正也不贵,就几块钱。买完就后悔啊,我一看那些蛋糕什么的做法太繁杂,果断放弃,打蛋器买回来两年了,一次没有用过,平时搅拌鸡蛋都是直接用万能筷子就搞定,而且,我目测,就打蛋器那玩意用完了不好洗。
2.微波炉
这玩意真的是,谁买谁后悔。上大学的时候宿管阿姨那有微波炉供我们冬天的时候热饭吃,觉得挺管用,工作以后自己也买了一个,哎,后悔了,又沉,热出来的饭菜没有明火热出来的好吃,用来烤鸡翅也烤不了。四五百块钱的东西一共没有用十次,扔了可惜放着占地,鸡肋得很。
3. 榨汁机
当时买它的时候正是它最贵的时候,花了两千多买的,就冲它噪音小,螺旋压榨原理用起来比较安全,榨出来的果汁确实不错,鸡肋在哪里呢?在洗的时候,由于它榨的时候会有一部分的微小果肉在机器里面,用水一冲就出来,机器是很好洗干净,但是太能堵下水道了,用一次就堵一冲下水道,心塞得很。
还有一些我预测自己用不了几回的家电都没有买,比如面包机,电饼档,厨房里最有用的电器就是锅和电饭煲,别的别买,就是别人吹出花了也不要浪费钱买,太坑了。
我好像还好,因为明确知道自己爱吃什么,不爱吃什么。加上自己还算会做饭,所以,很多坑没入。
像豆浆机,电饼铛,面包机这些,因为不爱喝豆浆,不爱吃面食,所以,都没买。也不爱喝各种热呼呼的粥,所以,破壁机也没买。
我做饭喜欢一个铁锅走天下,所以,各种网红的东西也没入手,例如摩飞锅,三明治锅,还有什么小美。
现在厨房里,一个炒锅,一个蒸锅,一个电饭煲,一个平底煎锅,一个砂锅。就这五个锅。
其它的东西,有一个空气炸锅,这个例用率不算低。空气炸锅说白了,就是一个带风扇的微型烤箱,因为可以无油烹饪,所以,平时烤个鸡翅,排骨,牛排,面包片,披萨,蛋挞,布丁等,还是挺方便的。
家里还有一个原汁机,我不好吃水果,也特别不喜欢去把水果去皮切丁。把水果磨成汁我还能喝喝。今天晚上榨了一个哈密瓜柠檬汁,酸甜可口,很好喝。机器选择好洗的,还是很方便。
微波炉,是我们家利用率最高的小家电之一。做饭做菜不用考虑,死难吃,哈哈。这台机器的功能,就是化肉和加热,又快又方便。
小东西呢。有一个拍蒜器,还不错,做蒜蓉类的菜很方便。还有一个拉线的那种小型绞肉器,不过,我没用它绞过肉,都绞个香菇之类的。还有一个切丝切片的那种擦板,利用率也不低。
其它的没什么了。
闲置的:1、烧水壶,因为家里长年都是桶装水,而且不喝热水,所以,结婚这十几年,就没用过东西。购买原因,忘了买什么东西送的了。
2、搅拌棒 也不知道是不是设计的原因,很容易清洗不干净,导致搅拌棒的金属棒和电机连接处锈死,这个东西就坏了。
三,压蒜器
不好用,真的不好用,用了一次,压不成,闲置了。
这个问题真是太有共鸣了,前几天收拾厨房时还处理了一堆东西,用老公的话说就是:“当时不让你买跟吃多大亏似的,买回来之后就新鲜了几次放一边就不用了。”话说我还不算是冲动型的败家娘们儿呢,平时买东西还算是理智型的(就不告诉你是因为穷哈),当时买的时候也是考虑再三,觉得这个东西非常的实用,非常的值得买,如果不买真的后悔的那种。可是买回来之后,一用真的发现是鸡肋。
1、面包机 :这个当时买的时候,看广告做面包和用来揉面都特别地好。买回来之后只做了一次面包,咕噜好几个小时做一个面包,刚够一个人吃的口感也不好。后来又用它和了一次面,不知道哪没弄好面粘的到处都是,后来光清洗它用了好几个小时,从此之后就给束之高搁了。
2、面条机 :我家里人都喜欢吃面食,想着有了它就可以自己在家做面条、饺子皮、馄饨皮了,想吃圆的做圆的,想吃扁的做扁的,实际操作起来却是特别地麻烦,还弄的到处都是面,清洗也很麻烦,不如自己手工操作省时省力呢。
3、松饼机 :只是刚买回来的时候用了几次,拍照片摆造型发朋友圈显摆了一下。后来再做东西直接用电饼档来代替了,除了可以凹造型没有电饼档实用。
4、榨汁机 :这个经常被家中某人嘲笑,因为当时买这个便携式的榨汁机,是想着像广告宣传中那样,随时随地一杯鲜果汁,美白养颜又减肥。买回来之后发现打的果汁超级难喝,结果就是没养了颜也没减了肥,还花了冤枉钱。
除了这些还有绞肉机、研磨器、料理机、火锅机等感觉作用也不是很大,也是可有可无的。
女生漏财的坏习惯
跑步机现实是残酷的,买来就跑了一个月,最后减肥也没成功,跑步机还占了地方,现在上面一直放着东西,跑步机上的灰尘都厚厚一层了,在这里提醒那些想买跑步机的,想跑步还是户外最好。当初买的时候憧憬着每天下班之后在上面挥洒汗水,走上拥有健康身体,强健体魄和完美身材的快车道,但是现实情况是买回了跑了没三天就沦落成了置衣架。电烤箱一时兴起买回来做了几次蛋糕比萨,后来觉得这些配方糖太多不大健康,一直闲置偶尔用来加热食品。
美容仪:tst那年刚出这款美容仪,放在脸上没有任何感觉,而且还是插电的,太麻烦,现在还在盒子里,跟新的一样,九百多的一个废品!绞肉机,买回来几年就没用过,很巧,我昨天下午才把它邮寄给丈母娘用,今天晚上就碰到这个问题了。买之前觉得自动扫地,24小时清扫家里的灰尘,肯定很实用!买之后发现扫也扫不干净,家里弯弯角角它也转不过去,转来转去还碍事,果断丢角落了,时间一长没用发现开机都有问题了,嫌它占地方果断丢了。
买烤箱是因为当时突发的兴趣,想学习烘焙,买回来后用过两次就完全搁置了,兴趣全无。豆浆机是因为想喝自己打的豆浆,买回来后用了几次嫌麻烦就再也不想用了。
我现在经常去帮我可爱的微波炉洗洗澡,一直让它干干净净的在那休息,我每次看见我可爱的微波炉,我发现它在朝我微笑。买了一款多功能的智能豆浆机,可以打豆浆、榨果汁、煲粥、甚至可以做婴儿辅食,可以自动定时、启动、调温等,还可以手机遥控,刚买过来的时候确实是比较兴奋,打了好几次豆浆。
买家具家电要注意了,这几种千万不要买,买来就后悔
女生漏财的坏习惯
1、乱买东西,买完不用,买完不吃,囤货2、不爱惜身体,导致生病吃药打针。
3、办各种会员,又不经常去消费。
4、爱面子总给别人发红包,自己却不好意思收5、不爱惜牙齿,看牙超级贵(少则几百,多则几
千上万)。
6看见打折物品冲动消费,不管自己用不用得上了、一发工资,就买东西犒劳自己。
8、冲动报各种学习班,最后没有坚持学下去。
9、买使用率不高的东西,比如破壁机、烤箱。
10、不爱惜自己的物品,导致要经常更换。
11、贪便宜,买廉价质量容易出问题的产品。
12、买东西之前没有规划,不列清单。
13、嫌麻烦,忘记关闭各种会员的自动续费。
14 买一些喜欢但又穿不出门的衣服。
15把钱借给那些自己不熟悉、不靠谱的人。
16、为了身体健康,买各种效果末知的保健品。
17、不会做饭,经常点外卖、下馆子。
18、买太多垃圾食品,浪费钱还长胖。
19、有优惠满减活动时强行凑单。
20、买不合适的护肤品,贵还闲置不用
21、盲目跟风,看身边人买什么自己也要拥有。
22、每次干什么事前都先买一堆装备
23、对小钱不在意,花几笔都不心疼。
24、买了一堆书,但是过后自己又不看。
25、不懂拒绝,总是被推销一堆没用的产品。
26、网购踩雷但又懒得退货。
27、不记账不看账单,不知道自己每月的支出。
28、买高溢价的东西,其实可以买平替。
29、买东西不好意思讲价,别人说多少是多少。
30、经常买十几二十几的小东西,但并不实用。
31、买一堆新衣服,第二年又不喜欢了。
32、大价钱办美容院或健身卡,又不坚持去。
33、总是国很多小样,但是基本不怎么用。
34、喜欢吃麦当劳、肯德基的早餐,不如自己煮。
35、每天都要喝咖啡喝奶茶,时间长了其实花钱很多。
36、总是喜欢冲动消费,过后又后悔。
37、情绪不稳定,喜欢用买买买发泄情绪。
38、在别人面前装大方,兜里没钱又要请客。
39、给不值得的人送没有必要的gift。
40、经济不够好却喜欢一些烧钱的爱好。
如何选择家用烤箱?
1、吊篮
买吊篮要慎重,前提必须是阳台面积要足够的宽阔,否则放了这吊篮后,会发现阳台好像缩水了一样,已经不能放其他的东西啦。买了吊篮后还要买些枕头呀什么,否则坐上去没感觉。对于我们这些一个家庭好几个小孩的人来说,放在家里,阳台大部分地方都给吊篮霸占了,想放一些东西都不能了。小孩子还抢着来,真是吵闹。
2、圆形床
圆形床在市场上的售价不低,要好的得要好几万,便宜的应该几千吧。放了张大圆床后,发现卧室的面积缩少了很多,而且为了搭配这床,床上套件,垫被都要换新的才能重新搭配上这床,否则就变得不伦不类啦。
3、烤箱
当初因为网上的蛋糕教程才受不住诱惑买的烤箱,可是为了做蛋糕要准备的材料工具一下子多了好几样了,例如模具、锡纸、打蛋器、防烫手套等等杂七杂八的东西一大堆,厨房看起来比以前乱了,后来,一年下来做了没几次,当初还不如买个微波炉,要做蛋糕也行,功能也多样。
4、榨汁机
越来越多的人关注个人身体健康了,爱美人士想要瘦身美颜,就会买个榨汁机,这天弄个青瓜汁排毒养颜,明天弄个雪梨汁,滋润护喉。很多东西就是这样,买回来的时候新鲜度十足,时间久了就忘得一干二净。榨汁这东西,也讲究材料搭配才起到美颜瘦身的作用。买了这样缺了那样的话,榨汁出来的东西也未必好喝。有小宝宝的家庭,买个研磨碗可以省下很多钱,孩子胃口比较小,吃得不多,一个研磨碗就足够啦。
5、豆芽机
为了省事,跑去豆芽机,真的很,是贫穷限制了我的想象!豆芽总不会天天吃的,吃多了也会腻,那就是吃得时候才用了,多占地方还有浪费钱呀!
烤箱什么牌子比较好,有什么购买建议吗?
如何选择烤箱 家用烤箱选购必备常识
家用烤箱分两种,一种台式,另一种嵌入式。
台式烤箱选购技巧
容量的选择。最小的台式烤箱有9L的,往上可以到40L,甚至更大。对于经常烘焙和使用烤箱的人来说最好,最好选择30L以上,太小的烤箱容易导致食物上色不均匀。因为烤箱的容量越大,食物受热就越均匀。 市场上大多数台式烤箱的内胆形状趋于扁平,现在还有一种方正形状的内胆——立方体内胆,四四方方,长宽高尺寸更接近,增加了烤箱的高度,这样烤箱上下发热管间有足够的间距,避免了食物太过于靠近发热管导致烤焦、外糊内生等情况,适合体积比较大的戚风蛋糕、土司、烤鸡的烤制。具体选择什么形状的内胆,要根据平时的烹饪习惯进行选购。
加热管数量的选择。台式烤箱有上下两组加热管,四根加热管是台式烤箱最基本的标配,上面2根,下面2根。如果烤箱容量比较大,四根加热管就不够用,所以最好选择6根加热管的烤箱。因为同样容量的烤箱,加热管数量越多,加热速度就会越快,而且温度也会分布的更均匀。
门板玻璃的选择。在市场上的台式烤箱门板有单层玻璃和双层玻璃之分,台式烤箱工作过程中,烤箱内温度会比较高,单层玻璃在高温情况下容易爆裂。而且烤箱在工作中,热量会通过玻璃门板和箱体散发流失一部分,相比双层玻璃,单层玻璃的烤箱热量流失会比较多,导致靠近玻璃门位置的温度会低于中后部的温度,烘烤时会出现食物上色不均匀的情况。所以在选购台式烤箱时最好选购双层玻璃的烤箱。
烤架层数的选择。烤架层数越多越好,一般20L以上的烤箱会有3层烤架,能分别接近上火、中火、下火的位置。烤架层数多的好处,可以根据具体情况调节烤盘的位置,以确保烤制的食物距离上下加热管的距离更相近,这样烤出来的食物上下上色也比较均匀。
壁灯的选择。壁灯是嵌入式烤箱的必备,但台式烤箱只有一些配置高的烤箱才有壁灯。有壁灯的好处是方便查看烤箱内食物烤制的情况,如果没有壁灯就只能打开烤箱查看食物,打开烤箱容易使烤箱内的热量流失。
嵌入式电烤箱选购技巧
散热系统的选择。嵌入式烤箱直接将烤箱嵌入橱柜,如果散热系统做的不好的话,烤箱四周的橱柜很容易就被烫坏,甚至发生火灾的危险。所以选择嵌入式烤箱一定要选择真正的前置散热,通过烤箱内部的发动机转动从外界吸入凉风,同时将烤箱内部产生的额外的热风通过门体上的风道吹出去。市面上的烤箱有双风道(分开吸气出气)和单风道(同时吸气出气)之分,最好选择有双风道的烤箱,这样散热效果更佳。德普的嵌入烤箱就是双风道,可以去店铺查看详细信息。专业的嵌入式烤箱除了要有前置散热系统,还要有智能延时散热系统,就是烤箱工作结束之后,散热系统仍然会持续工作,帮助烤箱散热,有效的保护机体,延长使用寿命。所以使用烤箱之后不要马上切断电源,等机器再持续散热一段时间。
为了保证橱柜的安全,烤箱的隔热棉也非常重要,隔热棉有阻隔热辐射的作用,在烤箱外层用纤维棉材质,这种材质不易燃烧且使箱体表面低温,达到节时节能效果,还可以防止烘烤时橱柜变形的优势,还大大提高使用时的安全。
加热管材质的选择。嵌入式烤箱的核心部件是加热配件,通常称之为烤管。烤管的质量通常决定了烤箱的质量。目前嵌入式烤箱烤管多数是金属烤管,金属烤管又因材质不同分为铜加热管、不锈钢加热管、碳钢加热管。铜加热管的优点是蓄热量大,温度比较稳定,缺点是铜的强度低,受热、受后容易变形。碳钢加热管升温快、不易变形、易清洁,不过它的耐腐蚀性比较差。不锈钢加热管,耐高温、耐腐蚀、不易变形、易清洁,所以这三种加热管最好的是不锈钢加热管,其中不锈钢材质最好的是840级不锈钢材质,这种材质符合食用级不......>>
如何选择烤箱
虽然电烤箱受到了市场欢迎,但对于中国消费者来说,这毕竟还是个新鲜玩意,该如何选择,有时候摸不著头脑。电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的,但同样是电烤箱,发热的原理和各种附加的功能也各有不同,消费者去卖场选择的时候可以从以下几个方面入手: 一、选功率:常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间。在选购时,应首先考虑家用电表的安培值安培值越大,可选功率越大。在电表所允许的范围内,再考虑家庭人口的多少情况,如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱;如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。 二、选类型:电烤箱所用的发热元件大致可分为三类:一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过,基本的电烤功能还是能实现的,只是烤的速度相对会慢一点。因此,它比较适合经济状况一般,但却需要买电烤箱的家庭以及单身一族。另一类是用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过,与前者相比,价格要稍微高出一些,一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管,可附带用于高温消毒。它能杀菌消毒,卫生程度较高,而且加热速度快,所以价格就比较贵了,它适合于经济条件好的消费者。 三、选功能:一些高档的电子电烤箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。比如“360度旋转烘烤功能”就可以使得烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤,使食物受热均匀。有的电烤箱还配置了烤鱼网等实用配件,可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间。 四、选款式:电烤箱的款式主要有立式和卧式两种,其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭,因为它占的不是地面面积,而是空间体积,只要你家的高度结构不是很矮就可以了;卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭,但究竟如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。另外,从电烤箱的外壳上来看,又可分为金属烤漆与喷塑两种。不过虽然外形的喜好因人而异,但对于电烤箱的箱门来说,应选择透明度高的比较实用。 五、技术参数:温度范围 室温-200℃(300℃)、温度稳定度 ±0. 5℃、温度分布均匀度 ±2℃、升温时间 200℃约需50min、消耗电力 3.0 3.0 4.2 5.1 6.0 7.0 8.0 9.0、电源 3ф380VAC±10%或2ф220VAC±10%、温度表 日本名厂“SHTIMADEN”PID配SSR输出,风机延时断电功能(可另购配程式控制)、时间计 999小时跳字显示、保险装置 第一次超温报警,第二次超温切电功能,MCCB过载保护,温度自整定、电热 鳍片式散热管形电热管、运风系统 强制送风循环系统及特别设计出风口,温度分布均匀度特佳、排气烟道 叶片式设计可调出风量、控制形成 温度到达设定温度后自动打开时间计,时间到达后切断发热电源,蜂鸣提示 测试标准 GB5170.2-1996 选购烤箱时需要看几个功能: 一是上火、下火既能分别单独开也能同时开。 二是定时设置通常0到60分钟可调,有的还有始终加热档。 三是温度控制在100到250℃可调,有的还有40到100℃的低温档。 四是有些烤箱有旋转叉架可以烤整鸡用,有的烤箱下面有旋转托盘。烤箱的外观应该密封良好,减少热量散失。开门大多是从上往下开,不能太紧以免太热的时候用力打开容易烫伤,也不能太松,以免掉下来砸坏玻璃门。烤箱内部应该有至少三个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中间。 有些烤箱底部活动可拆卸,便于清理油渍和碎渣。 烤箱的有效容积从13升到34升都有,但是便于挑选的方式......>>
家用烤箱选多大的比较合适?
一般家庭我推荐30升的烤箱,不占地方还够用。烘焙发烧友38-60家用就够了。老妈就是从烘焙小白一步步变烘焙高手的,我们家烤箱也一直在变大,现在用的是海氏ho-60sf
家用烤箱什么样的好
很多过上小康生活的人家对厨房里的配置要求很高。一些家庭开始考虑引入西方家庭常用的电烤箱。什么样的电烤箱好?有没有什么选择标准?目前市面上的电烤箱可以说是种类繁多,不同品牌、不同功能、不同价位的烤箱是不是让您已经眼花缭乱了,千万不要慌,爱芭我现在就来为您指点迷津了。1、不同类型要看清
现在市面上的烤箱类型也很丰富,有机械的、电子的,有定时控制的、定时温度可调的,还有三控型自动电烤箱等等。其实一般电烤箱都能自动控温,只是简单一些的电烤箱烤制时间需要人工控制,操作不熟练的话很容易把食物烤焦,而所谓三控型烤箱就是可以调温、定时、变换功率等功能,这种电烤箱使用起来非常方便,但是价钱也会相对较高。大家一定要根据自己的经济能力选择购买适合自己的烤箱。2、大小功率要分明 电烤箱的规格是以功率来划分的,一般功率从500~2000瓦都有,为满足基本烘烤要求,至少应选900瓦以上的,高功率电烤箱升温快,热损少,耗电省,尤其是三控电烤箱,更应买大功率为好。但是在购买烤箱时还要考虑您家中的电线的承受能力,不要一味追求大功率,回到家里却不能正常工作。3、目的要明确
大家在选购家用电烤箱之前,首先要明确买这个东西是要用来干什么的,目的不同,选择的类型就会不同。如果只是用来烤只鸡翅、花生、瓜子之类的小东西,当然就不需要体积太大的烤箱,体积小巧价钱便宜的足够应付了。如果想要烤整只的鸡,那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱,可以方便均匀受热。如果是想要烤制大一点儿的生日蛋糕,那当然需要烤箱容积大一点了。如果你还不能确定买烤箱具体是要做什么,那么我建议您最好还是买一台多功能大容量的烤箱,这样做什么都可以,不会闲置浪费。一般家用烤箱的功率有多种,购买者可根据实际需要选择合适的功率。在功能方面,主要应选择带有定时、调温和调功率的三种控制电烤箱。在具体挑选时可注意以下几点:外观应光洁平整,无变形和脱漆等现象;炉门应与炉体吻合良好,各控制开关应灵活可靠;将功率调到最低挡,通电后,加热灯亮,几分钟后灯自动熄灭,再过一会儿灯自动亮,说明恒温器工作正常;接通电源后,指示灯应正常发光,炉腔内应正常发热。
家用烤箱要买多大,如何选择
家用烤箱买多大的合适,以下可做参考:
1、型号
当面对不同成员数量的家庭时也需要有适合其家庭使用的不同型号家用电烤箱,比如三人幸福之家比较适合的型号电烤箱是15L的,因为15L型号大小的家用电烤箱可使用的容积是为三口之家而专属设计的,您既不用担心电烤箱会太小,也不用担心电烤箱会太大,15L型号的家用电烤箱保证为您的幸福三口之家烘焙出最美味,最适量的美食。
2、容量
现在市面上的家用电烤箱型号有很多,最大型号的家用电烤箱可以在40L以上,小型号的家用电烤箱是10L以下,各种型号满足各种家庭需求,但是适合自己家庭使用的家用电烤箱型号才是最好的。其实为自己家中选择家用电烤箱时从家庭成员数量来考虑、选择家用电烤箱型号是最科学的,最合适的方法,因为这样可以保证您选择的家用电烤箱能物尽其用。
3、家庭成员数量
电烤箱容量大小的选择,是要在购买家用电烤箱前要先了解清楚的事情,如果买大了不但没能完全使用好家用电烤箱,造成了现有浪费划不来。如果买小了,那问题就大了,家用电烤箱做出来的食谱家里人都不够吃,肯定后悔死当初没有买大一些的家用电烤箱。
4、食物
电烤箱内部架分上、中、下三层。也许促销人员会告诉你,三层都可以烤食物,家庭用足够了。而实际情况不是这样的。因为,不同的食物,是放在不一样的位置烘烤的。当你烤一种食物时,食物只能左右摆放,而不能上下?放。横向能放多大尺寸的烤盘,能烤制多少食品才是最重要的。
一般家用烤箱怎么选择
看你的需求是什么 要是你只想每天吃吃烤面包片 随便什么烤箱都行
你要是想烤鸡烤肉啥的 就要考虑上下火独立控制 烤整机的话 还要考虑带旋转叉子的那种
另外还要考虑 多少容积
要买个家用电烤箱,怎么选购呢,该注意哪些
第一:容量,多少升=主要是看几个人想用你的美食。
第二:用途,面包蛋糕要具备发酵功能的,要做得好就上下管独立控温的,只是普通做着吃,严格不高的可以不用上下独立控温,内胆还是要环保不粘油内胆吧,旋转叉,热风功能都是必备的,发热管是铝的是实用点,发热管的多少就是工作时间的长短吧,烤箱内设照明灯就可以更加清楚里面的美食效果的了。
希望能帮到你.
烤箱选择怎么样的比较好
使用频率
通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说,选用控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比较高。如是喜欢烘烤类食物,经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭,则可以选用档次较高的三控自动型,此类产品各类烘烤功能俱全,但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说,普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是,虽然此类型产品价格较便宜,但由于温度和时间都是手动控制,需要使用者细心把握烘烤的火候,避免食物“夹生”或者烘烤过度,影响美味。[2]
食物分量
电烤箱的容量一般是从9升到60升不等(家用),所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。如只是用来给一家三口烤面包之类,9至12升的就足够;如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对,自然要尽可能选择大容量的产品。需要非凡提醒的是,电烤箱并不是功率越低越好,高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少,反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。
内外品质
一台好的电烤箱,首先外观应该做到密封良好,这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开,因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧,否则用力打开时容易烫伤人;也不能太松,防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。
电烤箱是温度骤变大的电器,所以要求烤箱用料厚实安全。烤箱材料质量高的产品需要用两层玻璃,和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外,烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。
烤箱一般都不能自动调节温度,烤箱的温度调节器就是一自动开关,达到它的设定温度就停止工作,低于温度再继续加热。如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。
如何选择一款好的家用烤箱
有实体店的可以店面看看,然后去网上看看,看看客户的评价带图那种,看销量,销量越多越好,烤箱的质量、结构、用的是材料什么的。 推荐德普DEPELEC,这个牌子一直打的是嵌入式烤箱专业品牌,特点和优势就是加热管是不锈钢的,用得久,也不会结黑炭,进身也比较小,门是低温技术不会烫到孩子。用的时候大约是38度吧。前散热。价格最好的那一款四千左右吧。属于性价比高的。 方太的也不错,缺点是加热管是镍合金的。烤箱门的层数也是两层,没有门体低温技术。而且门不是透明视窗的。烤的时候不好观察食物。功率是2200w左右,比一些嵌入式烤箱功率小。你们懂的,功率越大烤得越快越节能。价格一般在五千老板的和方太差不多,价格也差不多。可能他们都是从传统烟灶消起家的。但是比起来老板的嵌入式烤箱没方太好。 另外你也可以考虑美的,不过个人不推荐美的,品质比较差。
很多朋友对烤制食物还是比较喜欢的,为了吃上健康美味的烤制食物,很多家庭都会配备上一台家用烤箱,通过网络、书籍等途径学习烤制食物的制作。好的食物不仅仅需要一个好的烹饪技术外,烤箱的好坏也是一个关键 。
那么买多大的烤箱好呢?如果以烤戚风蛋糕,麦芬类,一家三口,那18-28升就够了。但像我经常需要烤很多的蛋糕和饼干的,果断后悔啊,我第一个烤箱就是18升的。如果你像我一样,建议买38升以上,越大越好,省时省力 。
下面推荐几款还不错的:
300元档:美的(Midea)T3-L324D,这款可以看作是上面那款的升级版本,除了配色不一样,多花的100元价差你可以得到:双层中空玻璃门(隔热保温效果更好),搪瓷内胆(更易清洁),配有转叉、发酵档(可玩性更强)。这样的配置可以陪伴你在烘焙路上用得更舒心使用年限更长。
400元档: 美的(Midea)T4-L326F 32升,同样搪瓷内胆,双层中空玻璃门,不同之处在于它是电子温控更精准,比前一台只要再稍微贵个几十元的价差(你要是买个机械式,再去额外买电子计时器和炉内温度计也得花几十元),超值了,买它(破音)!
500元左右高性价比大容量烤箱,海氏的C41是个不错的代表机型,搪瓷内胆、电子温控,而且随着炉腔的增大,发热管增加到了上下各3根,唯独单层的玻璃门有点寒碜,但500元的40L这个配置已经算得上良心了。?
另外还有ACA北美家用烤箱、老板家用烤箱 、长帝家用烤箱、格兰仕家用烤箱 ,这些品牌都是不错的选择。
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