电压力锅和高压锅哪个好用_电压力锅和高压锅哪个好用知乎

2024-07-02 13:14:52

1.高压锅和电压力锅哪个更好

2.高压锅和电的高压锅哪个更好用

3.电压力锅和高压锅哪个好用一点？

4.电压力锅和普通高压锅比较有什么不同，哪个更好

5.用高压锅好还是电压力锅好?看完你就明白了

6.老式高压锅好还是电压力锅好

7.高压锅和电压力锅哪个好用

8.高压锅与电压力锅哪个好

电压力锅和高压锅哪个好用_电压力锅和高压锅哪个好用知乎

高压锅和电压力锅区别如下：

1、价格

普通的高压锅做工比较简单，其成本也比较低，所以再加个方面是存在一定的优势的。如果是同品牌同档次的高压锅和电压力锅，那么高压锅会便宜很多。另外在使用的过程中，普通高压锅是用燃气的，而电压力锅实用电的。

而电费比燃气费要高，所以在后期的使用中，电压力锅产生的费用也相对较高。还有就是如果出现故障，高压锅的维修比较简单，而电压力锅有很多的线路，维修起来也比较麻烦。所以如果出现问题后期，在后期的维修中，电压力锅也会产生一笔较大的费用。

2、安全性能

首先高压锅是利用蒸汽阀来控制锅内的压力的，如果在使用高压锅的过程中，出气阀和燃气阀被堵，可高压锅还在继续加热那就可能会导致锅内气压高于最高承受气压，从而引发爆炸。

如果是电压力锅的话，它的安全系数就会高很多。因为是电脑控制，如果有什么故障就会自动断电。所以相对而言还是电压力锅的安全性能更高一些。

3、实用性

高压锅的话采用燃气加热，其加热速度会更快一些。另外在使用高压锅的时候还可以继续使用其它燃气灶做不同的饭菜。

但电压力锅体积大、功率高，如果一旦开启电压力锅，就不能在使用厨房中其它用电的设备。否则就容易出现电压不稳、短路等现象。不过在使用的过程中还是电压力锅方便一些，功能多样，一键自动。

扩展资料：

高压锅发生爆炸住户厨房门窗被炸飞

2020年5月10日中午12点钟左右，合川南津街一小区住户家中，正在炖汤的高压锅突然发生了爆炸，巨大的气流将厨房炸得乱七八糟，门窗被直接振飞，从3楼掉落到底楼。

据了解，正常做饭时，高压锅里的压强不超过两个大气压，相当于一罐可乐的压强。加热到一定程度时，锅内的气压就会上升，自动从压力阀上排气。当锅内气压继续上升时，气压就会从安全阀上排出。当锅内气压达到极限时，气体就会通过挤压橡皮圈排出。

也就是说，压力阀、安全阀和泄压槽是高压锅的三道安全防线。当压力阀、安全阀或者泄压槽被堵塞时，锅内压力过大，压力持续上升，并且超过额定压力值时，就很可能导致高压锅爆炸。

所以说使用压力锅时一定要仔细检查锅盖、垫圈、排气阀的性能是否正常，是否存在异物堵塞的情况。同时，要特别注意高压锅是否“超期服役”。

压力锅是具有一定的使用年限，经过反复擦洗、反复高温加热，久而久之就会降低锅体的耐压性能，造成安全隐患。因此压力锅即使不经常使用，一旦超过安全使用年限，也应停止使用。

高压锅和电压力锅哪个更好

从经济成本来比较，电压力锅明显是要更贵一些的，所以同等档次品牌的，高压锅会要更经济实惠一些的，所以对于价格比较敏感的朋友，可以选择高压锅，除了本身高压锅的价格便宜以外不用有一个人长时间的盯然后电压力锅的功能也多，即使煲汤焖肉煮饭都可以的，所以要首选电压力锅最好方便，然后味道比高压锅好吃的多，我的建议希望你能采纳，拜拜。能煲汤，煮干.稀饭，炖鸡鸭，蒸，闷等，并能定时预约。传统燃气压力锅相对简单，并需随时观察，掌握火候大小，时间，使用中不能离人。味道应该差异不太大，电压力锅略胜一筹。

电压力锅的还有以下优点：安全，节能，快捷自动实现烹调的功能。是普通高压锅不具备的。燃气高压锅和电高压力锅，只是时间上的不一样，味道是一样的，家庭的话我建议用电压力锅就行，它容易控制，不像燃气高压锅有危险。

日常中电高压比较方便，现在都是电脑智能，不管是煮饭，煮粥，或是煮肉汤，玉米汤，板栗汤，甜汤绿豆汤这些都非常的智能，一键就能自动煮好。自动给你计算时间。

优点:煮饭的时间短很省能源，煮出来的饭菜我觉得比电高压锅的好吃。缺点:是有不方便，煮效果都是一样的，建议买可以电磁炉上用，又可以煤气灶上用的压力锅，方便。东西在锅里必须人在旁边守着，煮好必须手动放气不方便，很容易水烧干容易爆炸、烫伤，很危险。

买电高压锅方便，不用看管，只要选择设置好了，就可以去玩了，自己煮熟了就会告诉你可以吃了，等一会儿再去吃就是了。你好，我建议还是买电压力锅，安全系数要高得多，在燃气灶上面那个，我看了好多视频，就是爆炸的。

电压力锅利用“无沸腾煮食”原理，通过控制压力主食而非传统的控制温度煮食，因而在煲“防潽溢粥”、炖“全味汤”、焖、蒸、煮等方面，有无可比拟的优势。30分钟内，就烹炖出美味可口的东坡肉。

高压锅和电的高压锅哪个更好用

第一、安全性

电压力锅在安全方面，比高压锅要好很多倍，高压锅的安全性实在是太差了，每一年都会发生高压锅爆炸的事件，而电压力锅则基本上不会出现这种情况。

第二、卫生方面

电压力锅在卫生方面会做得更好一些，而高压锅每次做完饭菜之后，锅里锅外弄的到处都是黏糊糊的食物，卫生度是不够的。

第三、实用性

电压力锅在实用性方面也比高压锅强，电压力锅在使用的时候简单快捷，就像是电饭煲那般非常容易操作，而高压锅不同，不但笨重且差。

第四、经济方面

虽然电压力锅的价格要比高压锅的介个高很多，但是，一个电压力锅只要不是恶意损坏，寿命是很长的，而高压锅的使用寿命是很难说的，可能几个月就出问题了。

电压力锅和高压锅哪个好用一点？

能量来源不同，电压力锅更节能

高压锅以明火为能量来源，锅内水加热产生蒸汽后，持续加热以达到加压的目的进行烹饪。而电压力锅以电力为能源，是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点。相比之下，电力比燃气等明火能源更加节能环保。

高压锅烹饪用时更短，煮食更入味

在烹饪用时方面，高压锅花费的时间更短，这是因为传统高压锅使用明火加热，更加聚能，更快升温，工作压强也就比电压力锅的要大，因此更省时。也正是这个原因，传统高压锅烹饪起来，煮粥更稠，炖肉更烂，也就更入味了。

电压力锅操作更简便，烹饪时无需看管

与传统高压锅相比，在烹饪便捷度方面，电压力锅更胜一筹。因为现在的电压力锅普遍由电脑控制，有多个烹饪方式按钮，能自动预约时间进行烹煮，并且时间一到就会自动关停。这期间，不需要人为守候，为下厨的人提供了许多方便。而传统高压锅在烹煮的同时，就需要人们守着，看烹饪情况关小火，防止过度烹煮引发不必要的安全问题。

高压锅和电压力锅，就像汽车的手动挡和自动挡一样，有人喜欢美妙的驾驶感，选择了手动挡；有人喜欢简单方便，选择了自动挡。两者都有利有弊，至于最终怎么选择，还是仁者见仁、智者见智了。

电压力锅和普通高压锅比较有什么不同，哪个更好

一般情况下，大家都会觉得电压力锅更好用一点。因为电压力锅在使用的时候更方便，而且在用的时候也更加安全。因为电压力锅在设计的时候有很多的保护开关，所以说大家也不用担心会出现爆炸的情况。而且电压力锅炖出来的肉更加好吃，在炖肉的时候，大家还可以去做其他的事情。

相信很多人在做饭的时候，会使用到各种不同类型的锅。因为过的种类不同，所以在烹饪的过程当中也会有不同的烹饪方式。即使电压力锅和高压锅相比较而言的话，大部分人都会觉得电压力锅稍微好一点。因为电压力锅在使用的过程当中更方便，而且电压力锅还具有预约的功能。在这个时候也替大家节省了很多的时间，同时又可以保障大家的安全。想要炖肉的情况下，直接把肉洗干净放到锅中就可以了。这个时候大家可以选择炖肉的功能，同时也不用在旁边看管。

有一些人在使用高压锅的过程当中，可能会因为操作失误是高压锅出现爆炸的情况。之所以会发生这种情况，就是因为高压锅当中的压力非常大。如果压力得不到释放就直接拧盖的话，会瞬间出现爆炸。但是在使用电压力锅的时候，大家就不用有这种烦恼，因为电压力锅有开关控制。如果说温度降不下去的情况下，大家拧不开锅盖。所以大部分在煮粥或者是炖肉的时候，会选择使用电压力锅。

对于一些特别欢吃肉的小伙伴们来说，对肉的口感也有很高的要求。这个时候大家会发现电压力锅炖出来的肉更好吃，而且吃起来也更有嚼劲。如果说想要肉的口感稍微烂一点的情况下，大家可以选择把烹饪的时间调久一些。而且使用电压力锅还可以炖排骨或者是炖鸡肉，如果说大家时间比较着急的情况下也可以提前预约好，到了约定的时间之后，电压力锅自己就会开始工作。

用高压锅好还是电压力锅好?看完你就明白了

电压力锅可以炖肉，可以蒸米，可以煮粥。比高压锅安全很多。

电压力锅的优点：一是安全。这一点相当重要，因为对于压力容器这东西给人的感觉是不太安全的、危险的，但电压力锅的安全性是相当高的。由于目前市场上的大多数电压力锅都是采用内锅与锅盖分离的浮动密封结构，当碰到超压等压力过大时能自动卸压，这是最关键的。而且在控制方面采用了压控、温控等多方面的控制技术，能自动实现压力的控制范围，使得安全有了保障；

二具有快捷自动实现烹调的功能。由于电压力锅能根据不同的食物，不同的时间自动实现烹饪程序，无需人看管，减轻人们的劳动负担；

三是节能。由于电压力锅是利用时间控制并带有压力的，其能源消耗与其它锅类相比更少，效率更高，是个名副其实的节能产品。此外，电压力锅还有相当多的卖点，如具备保鲜功能，营养保存功能，熬中药功能等。因为电压力锅在工作过程中是处于密封状态，带有一定压力，事物与外界空气基本隔绝，避免了食物在烹调过程中与空气中的氧产生氧化作用而破坏食物的营养，其烹调时间短、不冒气的特点也避免损坏食物中各种维生素及氨基酸具有快捷自动实现烹调的功能。由于电压力锅能根据不同的食物，不同的时间自动实现烹饪程序，无需人看管，减轻人们的劳动负担；

老式高压锅好还是电压力锅好

“电压力锅更方便。电压力锅和高压锅分别使用一段时间后，我真的觉得电压力锅会更方便，更容易操作。传统高压锅在使用的时候，我们需要自己计算时间。时间到了，我们需要关火，否则会继续加热加压。如果时间过长或者我们忘记关火，很可能会出现干烧。电压力锅使用时，我们可以设定工作时间。时间到了，电压力锅会自动断电，不会继续加热。我们不需要一直在厨房看着，只需要简单的预约设置就可以完成整个烹饪工作。

高压锅和电压力锅哪个好用

电压力锅和传统高压锅对比的话，电压力锅相对来说会更加方便实用一些。

电压力锅则使用电磁泄压阀，工作原理也很简单，在加压的过程中会对压力进行检测，如果锅内压力达到一定的区间，就会自动打开泄压阀，不需要你手动去泄压，也会更加安全一点。而且电磁泄压阀会一点一点进行排气，不是一次性排出来的，因此排气的过程中也不会发出很大的声响。

电压力锅在使用的时候就会方便很多，首先，它可以设定工作时间，时间到了之后，电压力锅就会自动断电。不会再持续加热，也不需要我们一直去看着，计算着什么时候可以好，简单的预约设定就可以完成整个烹饪工作。

电高压锅缺点

首先，电压力锅的压力虽然可以调节，但是它的压力远远没有传统高压锅的压力大。电压力锅可以调节内部压力大小，相对来说它锅内的压力也会小一些，也就是俗话说得火力不足，嗯，这就导致了你使用电压力锅的时候，做饭时间会相对再长一点。同样一道菜，高压锅可能半小时就能搞定，电压力锅则需要多到15~20分钟。

其次就是电压力锅的容量问题。比起高压锅，电压力锅的容量也会更小一些。平时我们所使用的高压锅一般容量可以达到7~10升左右，基本上你煮个粥的话，一家三口也是绰绰有余的。但是电压力锅的容量一般只有五升左右，家里人口比较多的话，可能并不是很适合使用电压力锅。电压力锅更适合一人食的独居生活。

高压锅与电压力锅哪个好

高压锅和电压力锅的区别

1、安全性

高压锅没有智能控制技术，比如温度到一定程度不会自动停止加热。电压力锅是采用内锅与锅盖分离的浮动密封结构，当碰到压力过大时能自动卸压，在控制方面采用温控与压控双重控制技术，这个是高压锅无法比拟的。

2、方便快捷