为什么不建议买微蒸烤一体机_微蒸烤一体机价格为什么差那么多

1.蒸烤一体机的优缺点是什么?

2.为什么不建议买蒸烤一体机

3.问：蒸烤一体机优缺点？

4.微蒸烤一体机对人体有害吗

5.请问蒸烤一体机的优缺点有哪些？

6.蒸烤一体机的优缺点有哪些？实不实用呢？

7.蒸烤一体机安全吗蒸烤一体机有什么弊端

2021年蒸烤箱选购指南|| 3000元以下蒸烤一体机推荐，凯度、美的、苏泊尔哪个牌子更值得买？小家庭小预算必看

最近搬了新家，终于能按照自己的想法来设计厨房，免不了要挑一些自己喜欢的厨电来填满这个小空间，于是蒸烤箱便成为了我的第一个切入点。

之前挑烤箱的时候已经够我眼花缭乱了，没想到蒸烤箱更是难挑。主要是它结合了 蒸箱和烤箱于一体 ，有一些还增加了微波炉的功能，需要考虑的参数自然而然就变多了。

所以，这一篇文章主要是从我个人的角度来分享蒸烤箱的挑选方式，给出一些 针对小家庭（少于5口人）小预算（低于3000元） 的选购建议，如果你也在烦恼蒸烤箱的选购问题，相信这一篇文章可以给你很大的帮助。

时间有限的朋友请直接下拉到底部看推荐(= ω =)

从字面意思上看，我们可以把蒸烤箱看成 蒸箱和烤箱的结合体 ，具有烤、蒸这两种主要烹饪功能，部分蒸烤箱还同时具备了微波功能，可以对食物进行加热。往常需要N台机器才能达到的效果，如今一台蒸烤箱就可以做到。

蒸烤箱进入国内市场的 历史 并不长，迄今为止也只是发展到了第四代：

如今国内市场上的蒸烤箱以 美的、凯度、老板、西门子、松下、华帝 等品牌为主，建议在选购之前先将预算确定下来，再根据具体情况来选择品牌以及型号。

虽然蒸烤箱的发展 历史 不长，但无论从哪个方面来讲，它都是一款值得入手的厨电。

1、利用率高，占地面积小

对我这种特别喜欢折腾 美食 的人来说，烤箱蒸箱几乎都是家里的必备电器，但是厨房面积比较小，同时入手蒸箱和烤箱的话显得有些吃力，还得担心使用率不高的情况。

而蒸烤箱的功能性比较强，能蒸能烤能发酵能烘干等等，厨房利用率特别高，既能满足烹饪需求，也可以在最大程度上缩减占地面积，特别是那种嵌入式的蒸烤箱，直接嵌入柜体内，可以保持整个厨房环境的干净整洁，下厨的心情何止好一丢丢~

2、能蒸能烤，省时省力省心

把蒸箱和烤箱结合在一起，最大的好处就是省时省力省心，针对一些需要先蒸后烤的食材，不用费老大劲转移阵地，也不需要一直盯着火候，只需要在蒸烤箱上设置好，就可以达到一气呵成的效果。

另外，除了兼具烤箱、蒸箱的功能之外，蒸烤箱还衍生出了一种蒸汽嫩烤模式，让发热管在工作的同时喷出蒸汽，保持腔体内的湿度，有助于保持肉类食材鲜嫩多汁的口感。

比如要制作一只烤鸡，如果直接采用烘烤功能，鸡肉容易烤得干柴，但如果采用蒸汽嫩烤模式，就可以在烘烤的基础上保持肉质鲜嫩，而且自从我打开了蒸汽嫩烤这个新模式，就再也不怕吃烧烤会上火了~

3、自带菜谱，对小白很友好

虽然蒸烤箱的功能很强大，但也不要认为它会很难操控，因为大多数的蒸烤箱都会特地为小白设计一些简单的电子菜谱，你要做的就是准备好食材放进蒸烤箱，选好对应的菜谱，坐等 美食 的诞生。

虽然我个人对蒸烤箱的好感度是直线上升的，但也不得不指出它的一些缺点，大家在入手之前也尽量权衡利弊去做考虑。

1、底部积水难清理

无论蒸烤箱的蒸发模式是直喷式还是非直喷式，都逃不过底部积水的坏毛病。

这积水主要由两部分组合，一部分是冷凝水，还未升温的内腔遇到蒸汽，产生冷凝作用就变成了积水，另一部分是过饱和水，当内腔的蒸汽浓度达到最大值，再继续注入的蒸汽就会变成了过饱和水。

在开启纯蒸模式之前先对机器进行预热，可以在一定程度上减少冷凝水，但无法达到完全没有积水的效果，另外有些品牌还会配置一个吸水球，用来清洁蒸发器以及输水管中残余的“废水”，每次使用后都要细心清理一番。

水垢这一块就不用操心了，基本所有的蒸烤箱都具备除垢模式，如果使用率频繁的话，可以定期一周清理一次水垢，另外要是实在担心水垢对机器造成影响，也可以用过滤水/蒸馏水代替自来水。

2、加热速度慢

虽然有一些蒸烤箱带有微波炉的功能，但实际上并不建议大家把蒸烤箱当成微波炉用，毕竟加热速度真的太慢了，普通微波炉两三分钟就能搞定的事，用蒸烤箱得花个十几分钟，这也是蒸烤箱的弊病之一，建议大家不要对这个功能抱有太高期待。

3、蒸烤无法同时工作

拥有一台蒸烤箱，和同时拥有一台蒸箱一台烤箱的区别，就在于效率上，后者可以同时进行蒸烤两项工作，但如果是只有一台蒸烤箱，一次只能做一道菜，从烹饪效率上当然要略输一筹。

不过个人认为这个缺点也算不上缺点，毕竟蒸烤箱的优势就在于集成一体，更适合小家庭使用，而小家庭一般也不必追求效率问题，如果执着于同时制作，还是买单独的蒸箱烤箱更为合适。

1、看预算

蒸烤箱的段位有高有低，要是没有预算的去挑选，最大的可能性就是钱包空了坑也踩了，首先建议大家严格控制好自己的预算。

我把各大品牌的定位、价位区间以及特点都整理出来了，价格时常浮动仅作为参考，具体以官方为准，点开可以查看大图。

经过我一番考量，2000~3000这个价位区间的蒸烤箱功能齐全，更加适合小家庭小预算的条件，而这个区间段的烤箱品牌主要有美的、凯度、华帝、苏泊尔，虽说老板以及松下也都有对应区间的产品，但是性价比都不能算高。

2、看容量

3000元以下的蒸烤箱容量一般在20L~40L，适合2~4人的小家庭使用，一般情况下建议尽可能地选择大容量，使用体验更好，另外也可以根据经常烹饪的食材大小来选择。

3、看安装方式

蒸烤箱的安装方式有两种——台式＆嵌入式。

如果是新家庭新装修，当然首推嵌入式，功能强大，占地面积小，看着没那么碍地方，不过选择嵌入式烤箱一定要注意量好尺寸，提前预留插座，毕竟蒸烤箱属于大家电，要是不小心买错了还得自己承担退货的运费。

如果家里已经装修好了，或者是在宿舍公寓等特殊场所，还是选择台式的蒸烤箱更加方便，虽然没有嵌入式那么好收纳，但可以随时挪动位置，而且即买即用免安装大，缺点也很明显，那就是容量偏小，功能偏弱。

4、看操控方式

传统蒸烤箱的操控方式和烤箱蒸箱一样，可以分为两种类型：机械式、触控式。

二者之间的区别不仅在于操作方便程度上，外表也有较大的差异，机械式操控虽然方便快捷，但由于面板上增加了按键，清洁难度较高，看上去也不够简洁大方。

触控式操控看似没有机械式方便，但是可操作性强，电子触控模式下可选项多，另外大部分的触控式蒸烤箱还可以联网，通过手机APP进行直接操控，无论是操作难度还是清洁难度，都远低于机械式操控的蒸烤箱。

5、看内胆材质

目前蒸烤箱的内胆材质主要有三种：不锈钢、搪瓷以及其他。前两个就是第三代蒸烤箱和第四代蒸烤箱的最大区别。

从实际情况上看，我更建议预算低于3000元的朋友选择不锈钢内胆，原因很简单，好的搪瓷内胆成本偏高，以低于3000元的价格确实买不到什么好货色…

至于其他材质的内胆，我就不太建议了，像镀铝板、镀锌板材质的内胆，不仅清洁难度大，还特不耐用，不到两三年就给你整出变形、腐蚀、生锈等各种毛病，没必要花钱找难受。

6、看烘烤配置

烘烤配置也就是加热管，个人认为这是挑选蒸烤箱最关键的一部分，选错了直接影响到烘烤效果。

目前大多数蒸烤箱都是采用上加热管+背部加热管的设计，烘烤效果只能说是及格，最好选择上加热管+下加热管+背部加热管的配置，可以进行全方位的烘烤。

上发热管+下发热管+背发热管>上发热管+下发热管>上发热管+背发热管>单一发热管。

7、看温控模式

温控模式主要分为独立温控和统一温控两种，我们总是看到商家大力宣传独立温控这一优势，事实上，独立温控在烘烤过程中能否起到作用，还真不一定。

所谓的独立温控便是对上下管的温度实行单独控制，以便更好地控制食物成色，这个概念不难理解，但是对于一些容量偏小的烤箱来说，却很难实现，因为腔体内空间有限，热空气很快便汇聚成了一团。

所以我建议，如果蒸烤箱容量小于30L就不必纠结温控模式了，如果蒸烤箱容量大于40L，可以优先选择具备独立温控模式的型号，毕竟有总比没有更好一点。

8、看蒸汽模式

虽然蒸没有烤那么讲究，但还是得好好选购一番，不同蒸汽模式对食物口感有所影响，使用后清洁难度也不一样。蒸烤箱的蒸汽模式主要有蒸腾式、直喷式和双直喷式三种类型。

蒸腾式系统已经基本被淘汰了，直喷式系统由于性价比较高，是目前更多品牌都在采用的一种蒸汽模式，而双直喷式系统的唯一缺点就是成本偏高，更常运用于高端型号上，不过这两种蒸汽模式都无法避免出现积水，所以使用后还是要花点心思清理的。

9、看水箱位置

主要有内置水箱和外置水箱两种类型，建议优先考虑外置水箱，需要加水的时候不需要打开柜门就可以直接加水，不会对烹饪过程造成影响，操作起来也更加快捷方便。

不过经过了解之后，我发现大多数台式蒸烤箱都是内置水箱，主要是这类烤箱的容量比较小，配合大水箱设计，基本不需要在烹饪过程中另外加水，所以选择台式蒸烤箱的朋友可以忽略这一点。

10、看智能程度

在智能家电盛行的时代，人机交互也成为了营销的侧重点之一。针对蒸烤箱来说，我追求的只有两个方面，一是安全，二是方便。有关安全方面，离不开童锁、安全隐患防范等功能，而有关方便方式，离不开预约、智能菜谱、自洁模式等功能。

这也是不同价位蒸烤箱之间的区别，往往价位越高的蒸烤箱，智能程度也就越高，部分蒸烤箱还可以联网，直接在手机界面上操作菜单，更加方便，不过这也只是针对新时代人群，如果是要买给老一辈使用，最好选择界面简单易懂的。

经过我一个星期的摸索整理，终于找到了一些符合我预期的蒸烤箱型号，我把对应的关键参数都列成表格了，希望能帮到一些一样正在为选购蒸烤箱而困扰的朋友们。

台式蒸烤箱的可选型号不多，毕竟嵌入式才是主流，综合参数以及配置，我个人更推荐这三款

1、华帝（VATTI）蒸烤箱一体机 家用电蒸箱台式

品牌型号：华帝（VATTI）ZK-30i6

推荐指数：

推荐原因：30L的大容量设计对小家庭来说绰绰有余了，上下管独立温控模式很给力，价格也特别美丽，预算偏低的朋友可以重点考虑一下。

2、凯度（CASDON）台式蒸烤一体机SV3080DEB-B7

品牌型号：凯度（CASDON）SV3080DEB-B7

推荐指数：

推荐原因：凯度的这一款蒸烤箱主打高颜值高实力，这个外观摆在厨房看着都赏心悦目的，这个价格对应的配置也是中规中矩，虽然没有很出色的一面，但可以满足普通家庭适合，更适合小年轻小家庭。

3、凯度（CASDON）ST40DZ-H8 蒸烤箱台式家用蒸烤一体机40L

品牌型号：凯度（CASDON）ST40DZ-H8

推荐指数：

推荐原因：40L的大容量只有用过的人才知道有多爽，加上外置水箱设计，实用性太强了，唯一不足的可能就是统一温控模式了，不过有三个发热管，还要啥自行车啊。

嵌入式蒸烤箱的型号虽然丰富，但是价格跨度比较大，低至千来块，上至万把块，我调出了一些符合预算，并且配置还不错的型号，个人更推荐这几款

1、苏泊尔(SUPOR) 嵌入式蒸烤一体机

品牌型号：苏泊尔(SUPOR) ZKQD40-709

推荐指数：

推荐原因：这款蒸烤箱可以算得上是平价战斗机了，不仅价格低于3000元，还带有WIFI智控，联网后可在手机上操作，内胆采用的是不锈钢+麦饭石涂层，清洁难度大大降低，无论从容量还是功能来说，都是小家庭小预算的性价比之选。

2、凯度（CASDON）嵌入式蒸烤箱56L

品牌型号：凯度（CASDON）SR56B-GW

推荐指数：

推荐原因：凯度在蒸烤箱方面的专业度毋庸置疑，在这一款就体现得淋漓尽致，主要有两个亮点，一是双直喷系统，受热更加均匀快速，二是反积水设计，它在底部增加了发热盘，大大减少了蒸汽积水，而且容量特别大，值得考虑。

3、 华帝（VATTI）蒸烤箱一体机嵌入式

品牌型号：华帝（VATTI）JZKD50-i23003

推荐指数：

推荐原因：双发热管设计+双直喷系统的配置在蒸烤箱中还是比较少见的，尤其是在低于3000的机子里，而华帝这一款蒸烤箱便是很出色的一款，高配置配合大容量，使用体验只能用666来形容，很适合对蒸对烤都有较高要求的家庭。

蒸烤一体机的优缺点是什么?

蒸烤一体机说到这个产品，我们有的人觉得根本没啥用处，因为在平时的时候，我们正好做的还是比较少的，甚至有的人买了之后就用了一次，面对蒸烤一体机，这样的产品使用不使用，很多人都会有疑问，有人后悔买了蒸烤一体机的吗？蒸烤一体机的优点？

蒸烤一体机说到这个产品，我们有的人觉得根本没啥用处，因为在平时的时候，我们正好做的还是比较少的，甚至有的人买了之后就用了一次，面对蒸烤一体机，这样的产品使用不使用，很多人都会有疑问，到底这种产品在我们的生活当中用处不大，不知道该不该入手。那么我就来告诉你有人后悔买了蒸烤一体机的吗？蒸烤一体机的优点？

有人后悔买了蒸烤一体机的吗？

蒸烤箱一体机 的弊端其实是一个被扩大的命题，为什么这么说，因为蒸烤一体机这个产品对纯 蒸箱 和纯烤箱的市场造成了冲击，所以市面上或多或少会故意扩大蒸烤一体机的缺点。

蒸烤一体机的优点

1．节省一个 橱柜 的空间，同时因为价格上比蒸箱和烤箱组合便宜很多，省空间也省钱。目前房价高， 厨房 空间其实一直是被压抑着的，同时市场上洗碗机、破壁机这类厨电大火，如果省了空间，安置其他厨电岂不更好？

2．承袭蒸和烤的功能，还衍生出嫩烤功能，多一样烹饪选择，在口感上适合家里的老人和孩子，性价比更高。

3．比蒸箱和烤箱组合有更高的 使用率 ，不至于被闲置，很多家庭购买蒸箱和烤箱2台机器的组合后，往往有一台机器会处于闲置阶段，这样其实会显得浪费。

4．蒸烤一体机在安全性方面其实会比单独分开的蒸箱和烤箱更好（理论上来说），因为结合了两种功能，肯定会考虑更多的因素，从而加强安全性，但是只是理论上，因为目前没有任何数据可以支持，蒸烤一体机比分开的蒸箱烤箱组合寿命长或者是短。如果有人说一体机容易坏，请他拿出数据，目前在家电领域的权威媒体?《中怡康时代》里，也没有任何说一体机比单独的蒸箱和烤箱更容易坏。

5．蒸烤的结合，使得一些需要既蒸又要烤的美食（蒸烤一体机可以不管蒸烤先后，而且可以控制蒸汽量的多少来烹饪），可以通过一台机器实现，小白也可以下厨做菜了，不需要一直订外卖或者吃黑暗料理了。

6．时间上的节省，和省力，目前基本上的蒸烤一体机都是24H预约的，可以解决不想早起做早餐的难题，同时可以解决白天劳累一天回来还要动手做菜的苦恼，到家就可以上桌吃饭了，岂不妙哉！而且蒸烤一体机有自动菜单功能，或者自动烹饪的功能，直接放好食材进去就好了，当个甩手大厨。

以上是我介绍的有人后悔买了蒸烤一体机的吗？蒸烤一体机的优点？对于相关的问题，我们有了一些了解，我们知道，如果自己平常蒸烤比较多的话，蒸烤一体机还是有一点用处的，但是如果我们平常蒸烤做的比较少，那么，这样的产品就没有什么用处，买了之后也是做摆设，买的产品自己是否有需要。

为什么不建议买蒸烤一体机

优点：节省空间。

厨房是一个家的重要组成部分，厨房空间布局直接影响生活质量。拥挤的厨房，各种工具机子遍布，杂乱无章。不仅影响美观，更影响烹饪的心情，做饭变成了煎熬，吃饭变成了凑合。

蒸烤一体机一机多用，避免了上面提到的机子闲置，大大提升了蒸烤一体机的使用频率。不再为厨房的收纳问题头疼，厨房空间得到最大利用率。

缺点：加热速度慢。

蒸烤一体机可以取代微波炉加热，食物的营养成分可以得到更大程度地保留，但是蒸烤一体机的加热一般都要5-10分钟，不像微波炉，两到三分钟就可以搞定。这是因为两者的加热方式不同。

市面上现在也开始出现了微蒸烤一体机，在蒸烤一体的基础上加入了微波的功能，理论上可以缩短烹饪时间。但是目前技术并不成熟，如果对这个机器感兴趣的建议过两年再回来看看有无技术革新。

选购

1、看类型。

蒸烤一体机主要分为台式和嵌入式，相对来讲，台式会比较便宜，也适合大部分家庭，直接放在桌面上就可以使用了。?

2、看容量。

其实对于一般家用蒸烤一体机来说，30升左右是能够满足基本需要的，再往上的容量更多起到锦上添花的效果。

问：蒸烤一体机优缺点？

蒸烤一体机值得购买，蒸烤一体机是新时代到来的象征，蒸箱虽然便利但是只有固定的功能，烤箱虽然实用但是产品单一，而蒸烤一体机作为蒸箱和烤箱的结合，把优点成功促使到了一体，并避免了大众不会使用，发明更加智能的菜单功能。如今房价寸土寸金，蒸烤一体机刚进入人们的生活时，就备受大家青睐，因为它既省空间，又方便打理，还能通过简单操作，来制作出美味可口的饭菜。

蒸烤机相对于传统的蒸箱、烤箱更加的方便快捷，节省空间和成本，确实给我们带来了便利，让人人都能成为大厨。但在购买时一定要擦亮眼睛，不要盲目的追求品牌和听信那些无良奸商的虚假宣传，选择专业有保障的厂商购买，对自己负责，对家人负责。

年代厨卫成立于1997年9月，隶属于台湾宏信集团，是其旗下一家专注于厨卫电器产品研发经营的品牌，经过二十多年的耕耘发展，产品覆盖厨房电器、厨房用品、全屋定制、整体卫浴等品类，先后获得了中国驰名商标、高新技术企业、中国十大厨卫电器品牌等荣誉。年代厨卫蒸烤一体机，预热、保温、发酵、解冻，4大实用性附加功能模式，照顾多方面需求，使用更加贴心便利。

微蒸烤一体机对人体有害吗

一说到蒸烤一体机，相信很多人都会非常感兴趣，毕竟这种新型的高端智能厨电具有微波炉、蒸箱、烤箱等传统的厨电所不具有的优势，是人们追求健康、营养、多样化美食而量身打造的居家神器，加上一机多能、节省空间，更是众多小厨房家庭的福音。

迅达蒸烤一体机

但是蒸烤一体机毕竟是大件物品，价值也较高，并不是随便就能买的，所以很多人都会慎重考虑。大多数人所担心的无非就是这种蒸烤一体机的使用寿命，产生这一疑虑的原因就是传统的观念“水火不相容”，认为蒸和烤融合在一起会对机器造成损害。

针对这个问题，我觉得是没有弄清楚工作原理的人问的。首先蒸和烤是两个不同的工作区间,蒸的工作原理使用通过顶部的发热盘将水蒸发成蒸汽后通过食品级的全导管输送到蒸烤一体机内部进行加热的；而烤的工作原理则是通过腔体内置的加热管发热产生热量来工作的，有的蒸烤一体机还设置成了隐藏式的加热管。

蒸烤一体机工作原理

还有很多人关心的加热管寿命短的问题，说这个之前，先请大家想想自己家用的电热水器，用了多久了。现在的蒸烤一体机的加热管都是不锈钢的和大家家里用的储水式热水器是一样的。但是这里有个问题在选购的时候需要注意：不锈钢材质也有好几种，一般常用的的是304不锈钢，310S不锈刚，840不锈钢，但是最适合蒸烤一体机的加热管的材料是310S的，310S不锈刚烤管可e799bee5baa6e79fa5e9819331333431366366以长时间浸泡在水里，既耐高温和又耐腐蚀，不用担心被蒸汽锈蚀穿孔生锈，那些知名品牌的储水式热水器都是用310S不锈刚烤管。

而304不锈钢比较适合用来做蒸烤一体机的内腔，不仅高温耐腐蚀，而且还容易清洗。840不锈钢烤管更多使用在纯烤箱上面，具有耐高温的特性，但耐腐蚀性效果跟310S比还是差一点，毕竟蒸烤箱腔内水蒸气的湿度是非常高的。另外，嵌入式蒸烤一体机门板材质一般要采用三层隔热防爆玻璃，作用是防爆、隔热和防止温度散失，台式的可以减少一层。这些都是我们选购时需要重视的问题，不然买到手的蒸烤一体机就真的是会有弊端。

至于蒸烤一体机的优点那就很多了，在这里大概的说一下:

蒸烤一体机集蒸、烤、煮于一身，不单单只有一个烤的功能；

蒸烤一体机可以设置不同菜品菜单，做出来的菜品味道标准化，适合人群广；

蒸烤一体机可以节省人工，一个人只要会操作蒸烤箱，有菜品配方就完全可以不用厨师；

蒸烤一体机可以节省许多更多花销，一台设备可以兼顾许多设备功能，例如烤箱、焗炉、蒸箱等；

蒸烤一体机占地面积小；

蒸烤一体机可以考羊肉、牛排、鱼等，也可以蒸饭，还可以用来烤蛋挞等甜点，适用范围很广。

至于蒸烤一体机的品牌选择的话，目前主要有三大类：家电大品牌、专业品牌、其他品牌，我在这里列了一个表，供大家参考：

蒸烤一体机优缺点

讲了这么多相信大家已经对蒸烤一体机有了一定的了解，我们在选购的过程中一定要相信有科学依据能正式的东西，不要人云亦云，别人不说不好就不好，就像“水火不相容”这个观点一样误导了很多人。现在的市场激烈竞争需要商家为了生存故意抹黑竞争产品也是屡见不鲜的。

请问蒸烤一体机的优缺点有哪些？

微蒸烤一体机对人体没有伤害。

微蒸烤一体机省空间、容量大、清洗方便，平时蒸烤都可以实用，还具有保温、发酵、解冻、杀菌灯附加功能，使用起来也方便，要说弊端，就是价格比电锅、蒸锅要贵。

从功能需求来看

1、微、蒸、烤组合功能，达到最好的烹饪效果。

很多人有个误解，认为微蒸烤一体机只是单纯融合了微、蒸、烤功能。其实远不于此，核心是微、蒸、烤的组合功能，能达到单独一项功能所不具备的烹饪效果。

2、自动菜单。

微蒸烤一体机不仅仅是合3为1的厨房神器，更是一种全新的烹饪方式。想吃什么菜，跟着菜谱的步骤准备好食材，放进去，选择对应的自动菜单，按下按钮，等上一段时间，美味就新鲜出炉了。

蒸烤一体机的优缺点有哪些？实不实用呢？

优点：功能合二为一，节省空间，实用性强，蒸烤箱的功能众多，包括：纯蒸、纯烤、蒸烤结合、发酵、除菌、解冻等，满足烹饪需求

缺点：使用寿命不长，蒸烤箱因为有水蒸汽，会导致加热管或者腔内的其他金属物品遭到腐蚀，从而影响蒸烤箱寿命。

蒸烤一体机的选择：选择大牌子或者大厂家，质量安全有保证，例如华帝、方太、美的等。

蒸烤一体机安全吗蒸烤一体机有什么弊端

如果你经常在家烹饪，很肯定地告诉你蒸烤一体机挺好的。如果一般不怎么在家做饭，就不建议选购了。

蒸烤一体机好不好用？

早餐：加热牛奶、饭菜、蒸包子、蒸馒头、煲粥、蒸鸡蛋、蒸肠粉等

中晚餐：蒸排骨、蒸鱼、蒸米饭、蒸玉米、蒸红薯、蒸年糕等等

烘烤：烤红薯、烤鸡翅、烤排骨、烤全鸡、烤面包、饼干、欧包等等

一般上班比较累，后来都不想做饭，很大部分是点外卖为主，虽然好吃，但看见脸上都长了几青春痘，又比较烦躁，所以还是自己做饭好点，吃的卫生。而自从拥有了蒸烤一体机，只需把食材和调料调味好，设计烹饪模式即可，剩下的就交给它了，这点是比较好的，尤其适合厨房萌新，它的到来也让我摆脱了点外卖这个习惯，从个人体验几个月来，觉得还是点个赞的！

许多人对蒸烤一体机望而却步是因为担心蒸烤一体机的安全性，那么蒸烤一体机安全吗?蒸烤一体机有什么弊端呢?今日就由小编为你一一解答。

一、蒸烤一体机安全吗

1、蒸烤一体机电源有安全设计。蒸烤一体机的电源采用的是三线插头设计：火线、零线和地线，地线的作用就是将漏电引导入地，从而保障安全。另外，线圈与电动机之间的分布电容所形成的感应电流，也能通过地线引导入地。蒸烤一体机一般额定功率在2100w以上，所以要采取16A的的插头。

2、蒸烤一体机无微波无辐射，可以安心使用。微波炉属于强辐射的电器，一旦微波炉的电磁外溢，会造成永远不能愈合的烧伤。因此，孕妇不建议使用微波炉，而且一般婴儿食品也会标明禁止微波炉加热。蒸烤一体机由发热管产生热量，使得内腔温度迅速上升，从而将食物加热至熟。法格蒸烤箱拥有上、下、背部三重发热管，加上风机吹出均匀热风，实现三维热源，高温热风瞬间穿透食物，让食材达到外焦里嫩的口感效果。无微波无辐射相比之下更安全一些。

二、蒸烤一体机有什么弊端

1、蒸烤一体机寿命比较短，蒸烤箱因为有水蒸汽，会导致加热管或者腔内的其他金属物品遭到腐蚀，从而影响蒸烤箱寿命，蒸烤箱的蒸汽导管氧化问题。

2、蒸烤一体机加热速度慢，虽然现在蒸烤一体机可以替代微波炉进行加热，但是从加热速度来说会比微波炉慢。比如在加热同等量的食物时，微波炉只需两到三分钟，而蒸烤一体机则需要五到十分钟。

3、蒸烤一体机存在漏水问题，蒸烤箱漏水有2个地方，一个是水箱接触的位置，水箱在推拉的过程中，从目前水箱设计情况来看，基本上无法避免地会有少量漏水;另一个是面板前沿漏水。所以，漏水问题也是蒸烤一体机的一大弊端。

4、蒸烤一体机容易买到劣质品有些型号的蒸烤箱没有下加热管，这种情况烤肉还可以，但是烘焙的效果就比较差了，失败的几率很高。而且有些蒸发器材质以次充好。蒸发器是产生蒸汽的部件，本应该用优质的材料，但是很多厂商用的材质并不多好，尤其是塑料和铸铝材质。

在购买蒸烤一体机的时候要购买正规厂商的产品，以保证蒸烤一体机的质量安全。蒸烤一体机寿命比较短，需要日常注意保养。